Hoʻokenaʻo Hickory Barbecue

He meaʻai maikaʻi loa ka paʻakena paʻakikī e pili ana i ka waina a me ka beer ma mua o nā'ōmato no kona kumu. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka uwahi wai inā makemake. E hoʻohana i kēia mīni ma ka meli brisket, ka moa a me ka puaʻa.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hui pū me kahi mea liʻiliʻi. E lawe mai i kahi kiʻekiʻe simmer, hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a me ka mean-low a hoʻomele i kahi 8-10 mau minuke. E hoʻonui pinepine a nānā i ka puhi. E hoʻolālā i ka wela.
  2. Holoʻo mai ka wela a hoʻomaha no 15-20 mau minuke ma mua o ka hoʻohanaʻana.
  3. E mālama i ka mīkini mālamaʻole i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu fripe a hiki i ka pule he 1 ma hope o ka hoʻomākaukauʻana. Hoʻopili maikaʻi ma mua o ka hoʻohanaʻana.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 24
Ka nui o ka momona 1 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 1 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 24 mg
Nā Carbohydrates 3 g
Fiber Dietary 0 g
Pāmua 0 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.