Hoʻokipa Pīpī Tomato

Aia kahi'ōpī Tomato me ka'ōpala noodle moa ma keʻano he hoʻokahi o nā mea makemake loa (ʻaʻole e haʻi i ke keiki-puni). He nui nāʻano e hoʻolālā ai i ka'ōhumu kōpiopio maikaʻi, akā i kekahi manawa e makemake waleʻoe i ka'ōnoʻopiʻo - ka piʻo me ka'ōlaʻau, ke'alaʻula, aʻaʻole paʻakikī e ka nui aku. ʻO kēia ka wai.

E lawelawe i kēia'anena me kahi kāpīpī kakanua nui i mea e hoʻonā ai i ka lā awakea. Hiki keʻaeʻia ke kāpiliʻana, keʻoliʻoli a hiki paha i ka hoʻoukaʻana i ka wā e hiki mai ai kēia leo maʻamau.

E ho'āʻo paha i kēia me kahi meli palaʻona me ka vinaigrette maʻamau, aiʻole he hua'ōlelo Helene Gilana no kaʻai meaʻai e hoʻomaopopo ai i kouʻohana e like me ka loaʻaʻana o ka meaʻono maikaʻi a me ka pākeke sala. Hiki iāʻoe ke hoʻopuka i kahi papa pāʻanika antipasti maikaʻi no kaʻaiʻana me ka hulu, no ka meaʻaiʻono'ē aʻe.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻonā i kaʻaila i loko o kahi ipu hao nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i kaʻaila a me ka saute no 3 mau minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana e hoʻonuanu. E hoʻomoʻi i nā kāloti a me ke kāleka a me ka saute no 3 mau minuke.
  2. E hoʻomoʻi i nā'ōmomo hou, nā'ōmaʻa kēne, ka hulu, a me ka mīmati paʻi i ka ipu hao, e hoʻololi i ka wela a kiʻekiʻe, a lawe mai i kahi simmer. E ho'ēmi i ka wela a me ka liʻiliʻi a hoʻomau i ka hoʻohemo, weheʻole, no 20 mau minuke.
  3. E hoʻohana paha i ka mea holoi (immersion) (see Note) i ka puree i ka moa a maʻemaʻe ka pono o ka ipu, aiʻole e hoʻololi pono i ka kānana ma ke paʻi i ka mea hana meaʻai me ka puree a maʻaleʻa.

Nānā:

ʻO ka mea holoi lepo i kahi mea hana nani no ka puni, keʻoleʻoe e makemake e hana i nā meaʻoluʻolu a me nā meaʻai pinepine. ʻO ka mea holoi i ka bapetizoʻanaʻo ia ke kū'ē i ka mea hana hoʻokahi. He mea puhi i kahi lāʻau e hiki ai iāʻoe ke waiho pono i loko o ka paila, ke mahana a me ke anu, e kaomi i kahi pihi, e hoʻopuni iā ​​ia a puni, a hoʻomaʻemaʻe i ka pūpū. Hoʻopakele ia iāʻoe i kaʻeha a me nā pilikia o ka hoʻokuʻuʻana i nā meaʻala wela i ka mea holoi i puree, aʻo ia ka mea e uku pinepine ai i ka bapetizoʻana a me ke kāpili. ʻO kahi mea holoi hōʻailona maikaʻi like 30 mau - ke kālā i hoʻolimalima maikaʻiʻia. ʻO kēia mau mea a pau, e kūʻai aku i kahi, ināʻoe e hoʻohana i kāu meaʻai aiʻole ka mea holoiʻana i nā manawa a pau, aʻikeʻoe iāʻoe iho i kahi pinepine.

Mai Manaʻoʻoe: Nā Hōʻoluʻolu Pahana o ke Ao

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 172
Ka nui o ka momona 4 g
Ka momona 1 g
Ka momonaʻole 3 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 303 mg
Nā Carbohydrates 31 g
Fiber Dietary 6 g
Pāmua 6 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.