ʻO Marinade

ʻO kēia wai marinade keʻano kūpono loa i ka hana kahiko o kāu pua, no ka mea,ʻaʻole eʻoi aku ka loli o kaʻono o ka manu. Ma ka mea, hāʻawiʻia kahi papa mālama no ka grill, ke hoʻomoʻi hou nei i kekahi mau meaʻala maʻalahi, me nā hoʻohālike e like me ka'agama maroke, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, Worcestershire a me ka wīneke.

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 kīʻaha / 360 mL kaʻaila maikaʻi
• 1/2 kapu / 120 mL wai
• 1/2 kīʻaha / 120 mL wai wai lemon
• 1/2 kapu / 120 mL i ka waina
• 1/2 kīʻaha / 120 mL mai ka lole mai
• 1/4 kapu / 60 mL balsamic vinegar
• 1 punetuni / 15 mL ka maloʻo oregano
• 1 punetuni / 15 mL ka paʻakai
• 1 punetuni / 15 mL ka pepaʻeleʻele

Pehea e hana ai

1. Hoʻohui i nā mea a pau a hui maikaʻi. E hoʻomau i ka lama a hoʻohanaʻia.
2. E hoʻohui ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka moa.
3. Ua lawa kēia'ōhumu i ka wai marinade no kahi turkey 12 a 16 mau paona.