ʻO kaʻaila wela a me kaʻona

Hoʻokumuʻia ka'ōhū wela a me kaʻono no ka maʻamau. No ka hoʻouluʻana i nā pono olakino, manaʻoʻole e hoʻonui i 2 aiʻole 3 mau punaʻai o ka'ōniʻoki'āpana.

No kahiʻano meaʻai o Hot and Sour Soup, e haʻalele i ka puaʻa.

Ka mea e pono ai

• 1 'āpana kipa (hou, inā hiki)
• 2 ounce pork tenderloin
• 1/2 mau'ōmole
• 2 tbsp. ʻeleʻeleʻeleʻele (Ear Ear, aiʻole
• Kaʻiwi Cloud Eargus , aiʻole 3 - 4 hameleʻeleʻele mele Kalina a me nā haroha hou)
• 1 ulu liʻiliʻi liʻiliʻi (maloʻo)
• 6 'aipu wai (aiʻole 6 mau kīʻaha wai a me 1 cup broth's chicken broth)
• 1 tsp. paʻakai (aiʻole eʻono)
• 1 tsp. ke kō
• 2 tbsp. soy sauce
• 2 tbsp. kekahi raiiki (ulaula,
• ka maika hulu keʻokeʻo , aiʻole ka waina wilika uila)
• 1 tsp. sesame hinu
• 1 tbsp. ka kānina (kahe i loko o 1/4 kahe wai)
• 1 huahelu (paʻiʻia)
• 1 'āmene'omaʻomao (ka'āpana liʻiliʻi)
• ʻO ka pepaʻeleʻele kahi eʻono (ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 1 punetuni)
• Kō koho:
• kaʻaila chili (wela, e ho'āʻo ai)
• No ka Marinade:
• 1 tsp.
• soy sauce
• 1/2 tsp. sesame hinu
• 1 tsp.
• ka lāʻau starch ( tapioca starch )

Pehea e hana ai

1. ʻO ka puaʻa. Hoʻohui i nā mea marinade a me ka porate pork no 20 mau minuke.
2. Eʻokiʻoki i nā'ōpili i nā'āpana liʻiliʻi. Eʻoki i nā'ōpalaʻohe i loko o nāʻili lahilahi a laila i nā'āpana maikaʻi. No ka hana houʻana i ka pūʻali, e hoʻomaha i ka wai wela no 20 mau minuke. Eʻoki, aʻokiʻoki i'āpana'āpana. (Inā paniʻia nā pūmakai i hōʻemiʻia e ka poʻe Haina, hoʻonuanu e hoʻomalulu, a laila eʻokiʻoki i nā koʻi aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.

1. No ka hoʻohui houʻana i nā'ōlī pua līlū, e hoʻokuʻu i ka wai wela no 20 mau minuke a hiki i ka hoʻonuanuʻana. Eʻoki i nā mea paʻakikī.
2. E lawe mai i ka wai i kahi maʻi. Ke kuʻupuʻuʻia, e hoʻokomo i nā'ōlāʻohe, nā halo a me nā haohao, a me nā pua lili. Pākuʻi. Hoʻohui i ka tofu. E hoʻihoʻi mai i kahiʻeha a hoʻohui i ka puaʻa hoʻokae.
3. E hoʻolālā i ka paʻakai, ke kō, ke kuʻi soy a me ka vīnega a me ka hinu o ka sesame.
4. E ho'āʻo i kaʻaila a hoʻololi i ka hopena ke makemakeʻia. (Inā hoʻohanaʻia ka'ūpena moa, makemakeʻoe e hoʻonui i kahi wīkī kīkaʻi).
5. E hoʻokuʻu i ka mele me ka wai. E ninini mālie i ka kānina kānina i loko o ka mīkini, e hoʻonāukiuki i ka wā e hoʻohuiʻia ana. E hoʻihoʻi ka broth i kahi maʻi. I ka wa e lapalapa ai, e wehe i ka paila mai ka umu.
6. Ke hāmole mālie i ka hua manu i'ōleʻa, e hoʻoulu ana i kahi alahele i ka manawa like. E hoʻopili i ke kīʻaha'ōmaʻomaʻo a me ka pepa keʻokeʻo eʻai. ʻO Drizzle me kaʻaila lihiliʻi inā makemakeʻia. Hana i kahi wela.

Nā Manaʻo a me nā Variations

Hiki ke hoʻomākaukau i kahi'anena mahana a me ka'anana i mua o ka manawa a me ke kau. Ke hanaʻana i ka mea 'ai, waiho i ka tofu. I ka wā e hoʻomaka ai e lawelawe, e hoʻoulu, e hoʻokomo i ka tofu a lawe mai i ka paila. Ke hoʻomoʻaʻia ka'ōpala, e hoʻokomo i ka hua.) Hoʻololi i ka lihi o ka wai i ka waihona moa e like me ka makemake.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	222
Ka nui o ka momona	11 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	3 g
ʻO Cholesterol	64 mg
Sodium	1,188 mg
Nā Carbohydrates	15 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	19 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.