Pehea e Kuki Okra Me ka "Slime"
ʻO kēia mau mea maʻalahi, nā meaʻono no nā poʻe i manaʻoʻole lākou i ka maikaʻi o okra, a me nā mea'ē aʻe iʻike i ka maikaʻi o okra . Ke puhiʻia aʻokiʻia i ka wai, hiki i ka okra keʻimi iki. " ʻO kaʻai wikiwiki a me ka wela wela, akā, e hoʻomaʻamaʻaʻia ka'ōmaʻomaʻo o ka okra okoko me kaʻole o ka hopena slime.
ʻAʻole maopopo i ke aha e hana ai i kēia mau'ōkoi mauʻu? E nānā iā All About Okra e aʻo hou aku.
01 o 06
ʻO OkraʻO Okra. Hoʻokaʻaʻike © Molly Watson ʻO ka okra kahi maikaʻi loa no ke kumu maikaʻi. ʻO ka lālā kukui māmā ma luna o nā paila a me ka paila pua i kaʻaila wela e hana i kēiaʻala okra i'ōleʻaleʻa, aʻano iki i ka momona, a maikaʻi loa. ʻO kekahi poʻe eʻokiʻoki i ka okra ma mua, e hana ana i nā'ākena bite-nui e like me ka popcorn. No ka hoʻomauʻana i ka slime ma ke kaha liʻiliʻi, e waiho i nā palu holoʻokoʻa. Bonus:ʻAʻohe hana iki. Ke hana nei kēia meaʻai.
02 o 06
Kaula OkraʻO Sauteed Okra. ʻO Molly Watson ʻO kahi o kaʻaila, kāpili paʻipaʻi e hoʻomaka ana e lilo i ke gula, okra, a me kahi'ōpuni wai wale nō e pilau. ʻO ia ka maʻalahi o kēia meaʻai. He maʻalahi ka maʻalahi a me ka hopena okra a me ka hou, ka maʻalahi, aʻaʻohe mālie iki. Hoʻouluʻia ke kālani gula i kahi hōʻailona maikaʻi o ka meaʻono e hoʻopuka mai ai i kaʻono o ka okra. He mea kupaianaha kēia e haʻalele ana i ka'ōmalolo okra a me ka palupalu me ka hapaʻole o ka hua'ōlelo gelatinous kaulana.
03 o 06
ʻO OkraʻO Okra. Hoʻokaʻaʻike © Molly Watson Hoʻopiliʻia nā pīpī me nā kīʻaha ma kaʻaila okoa i ka'ōʻana o nā'ōmaʻomaʻo nani. ʻO ka mea'ē aʻe, he aha ka maʻalahi o ka hoʻokuʻuʻana i ka okra me kahiʻano o kaʻaila a hoʻolei aku iā lākou i ka'ōmole no ka hola 10 paha? ʻO ia ke ala maʻalahi loa e kuke ai i ka okra, a ua aneane like me kaʻoluʻolu e like me keʻano o nāʻano. Ināʻaʻoleʻoe heʻena, e kaomi i lalo a nānā i ka okra'ōpala, ka mea e hana like me keʻano o browned a slime.
04 o 06
ʻO Okra Me ka papaʻiʻOʻAlaʻO Okra. Hoʻokaʻaʻike © Molly Watson Hoʻopili ke acid i loko o nā tōmato i nā pulupili gelatinous o okra ma kēia pālapa,ʻoiaiʻo ka okra eʻailaʻia i loko o ka wai. He hui maikaʻiʻo kahi'ola okra i hanaʻia,ʻaʻohe slime, a me keʻano o ke kehu mai ka huiʻana o nā meaʻala e kōkua ai i ka hoʻonaneaʻana i ka mea maʻalahi e pili pinepine ai me kēia mea kanu. Auhea, a he mea ono loa ia.
05 o 06
Hoʻolapa OkraʻOi akuʻo Okra. Hoʻokaʻaʻike © Molly Watson Hoʻopiliʻia ka'ōpala okra me ka pahuʻana i loko o ka umu wela e hoʻopuka mai i kona hiʻohiʻona maikaʻi loa: kēlāʻano momona, pāʻakai me kahi kokoke i ka liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i kekahi'āliki'ōmaʻomaʻomaʻomaʻomaʻo no ka meaʻala'ē aʻe-pono ia i nā minuke'ē aʻe e hoʻopau pono i nā lenths o nā'ekuʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Inā makemakeʻoe i nā meaʻono, e hoʻopili i kahi'āpana'ōmaʻomaʻa'uluʻoli hou (e like me ka hua'ōlelo a jalapeño) aʻelua paha no kahi'ākō liʻiliʻi i ka hana. E lawelawe i kēia mau mea me he mea hoʻopihapiha a nānā iā lākou e nalo.
06 o 06
'Oiho Spute Sauteed Okra'Ooho okra. ʻO Molly Watson Nui nā meaʻono e hāʻawi mai i kēia kīʻaha nui ke hoʻonaniʻia ka hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe o okra okoa. ʻO kahi pāmu wela a me ka nui o ka hoʻouluʻana a me ka hoʻouluʻana e hiki ai i ke okra ke hoʻomau i kona lauwili a hoʻolālā i nā'āpanaʻeleʻele maikaʻi i ka manawa like. ʻO nā mea kanu i loko o nā okra pods a me nā hua makeke i loko o ka pāʻina e pili ana i kēia pālala i mea nui.