Ma ka Helene: γίγαντες πλακί, hōʻikeʻia ka YEE-ghahn-dess plah-KEE
E ho'āʻo e huli i nā pīkī yigandes mua (gigantes, gigandes) ma kahi mākeleka Helene a haole paha no kēia pāʻani, a pēlā e hoʻohana i nā beans nuiʻoi aku i loaʻa iāʻoe. Ua like kēia pāʻani i ka laulaʻau ma koʻu home e like me nā pāhaʻi paʻi ... mahalo paha, a he puna punahele ia ma Lent.
Ka mea e pono ai
- 1 paona yigandes (aiʻole nā kī nui lima, i hoʻonoeʻia no 12 mau hola, uaʻeliʻia)
- 2 i 3 cloves keleka (minced)
- 2'Alika (ka'āpana liʻiliʻi)
- 1/2 kaʻailaʻaila
- 1 mau'ōmato paona (ka'ōpala, kaʻohi maikaʻi, aiʻole 16oz.
- 2 mau'ōpiopio liʻiliʻi ka 'aila puna (aiʻole ka pipi no nā mea kanuʻole / meaʻole)
- Kō koho: ka paʻakai moana
- pepaʻeleʻele keʻono
- 2 punetēpō pāʻani (kahi hou,'āpala)
- 2 'aila wai (1 1/2 kīʻaha inā hoʻohanaʻia nā'ōpona cann)
Pehea e hana ai
- E hoʻomoʻa i nā piʻa i kahi ipu hao me ka wai anuanu e uhi pono. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonā i ka mahana a eʻaila i kahi'ōlaʻi puʻupuʻu no 1 hola. E puhi a hoʻokaʻawale.
- E ho ohu i ka umu a 325 F (160C).
- E hoʻohana i ka'ōpuni lāʻau, e hoʻolei i kaʻaila a me ke kāleka ma kaʻailaʻaila a hiki i kaʻalu.
- E hoʻopomo i nā'ōmato (inā e hoʻohana ana i ke kēne, e hoʻokomo i nā wai a pau), nā paila broillon, ka paʻakai, ka pepa, ka paʻi, a me ka wai, a hiki i ka hoʻolapalapaʻoluʻolu no 10-30 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai e ulu.
- E kau i nā pūpū i loko o ka pahu hao, e hoʻomoʻi i ke kōpato tōmato, e hoʻopili a hoʻokuʻu i ka hui ma waho.
- Bake 1 1/2 i 2 mau hola, ai 'ole a hiki i ka wa eʻoluʻolu nā pi. (E nānā i ke kīʻaha i ka manawa eʻai ai a inā pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi o ka waiʻaila.) E nānā ke kīʻaha i luna.
- Laweʻia mai ka umu, uhi, a hoʻomaha. E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela.
Kahi lawelawe: E lawelawe nā meaʻai i ka meze (i nā'āpana liʻiliʻi), akā, no ka nui o ka mea i hoʻopaʻaʻia keʻoleʻoe e hoʻolālā ana i ka kohoʻana i ka mezether no kahi hui nui,ʻoi aku ka maikaʻi ma keʻano he kīʻaha nui .
'Ōlelo hou: Ke hoʻohanaʻana ma hope o ka hoʻouluʻai, eʻaeʻia e hele mai i kahi mahana wela, aiʻole ka wela o ka wela ma ka umauma. ʻAʻole i mahanahana kēia pāhana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 570 |
| Ka nui o ka momona | 28 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 20 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 425 mg |
| Nā Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Dietary | 15 g |
| Pāmua | 18 g |