ʻO kahi lepo māmā o paprika a me kahi paʻakai e hāʻawi aku i nā'āpana pua puaʻa i kahi kī liʻiliʻi maikaʻi loa me ka meaʻole. Ponoʻia nā locavores iʻike i ka pilina pālua maikaʻi loa i nā hoa paprika me ka hopena nui loa o ka pua puaʻa .
E hāʻawi ana nāʻano paprika i nā paʻi i nā meaʻokoʻa likeʻole, no laila, eʻaeʻole e ho'āʻo i nā mea wela, mālie, a me nā meaʻono, a me ka papalina i ka paprika. ʻO kahi mea maikaʻi loa i kēia meaʻai,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i ka paprika'āpala ( pimenton ahumado ), kahi mea punahele Spani punahele i hanaʻia mai nā chiles malū i hoʻomaloʻoʻia e ka puhihiʻona no ka hopenaʻona a hoʻonāukiuki; Hoʻopiliʻo ia i kahi mele kolohe iʻole he mea puhi!
E hoʻomanaʻo he maikaʻi loa kēia mau kuki me kahiʻanaka liʻiliʻi, e like me ka saliko mango a i kahi chutney .
Ka mea e pono ai
- 4
- puaa puaa
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon ka paʻakai nui
- 1/2 teaspoon'ōpū pepa maloʻo hou
- 2 punetēpēʻai aiʻole ka hinu canola
Pehea e hana ai
- E koli i nā kālua puaʻa a kāpala i kahi maloʻo me nā kāwele pepa.
- Hiki i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi ka paprika, ka paʻakai, a me ka pepa.
- E kāpīpī i nāʻaoʻaoʻelua o nā puʻupu pua puaʻa me keʻano o ka meaʻala. E wehe i nā'āpana i ka manawa e hoʻomākaukau aiʻoe i ka pā.
- ʻOhu i kahi pālaʻi nui ma luna o nāʻano-wela kiʻekiʻe. Ke piʻi ka wela o ka pā, e hoʻonui i kaʻaila a me ka wela a hiki i ka hoʻolālā hinu. E hoʻomoʻi i nā'ōpū puaʻa - pono lākou e hana i kahi kani keʻokeʻo i ka manawa koke ma ke pāʻana i ke pā; ināʻaʻole lākou e lawe, e lawe iā lākou i waho ae hoʻokuʻu i ka pā a me kaʻaila. E ho'ēmi i ka wela a me ka maʻamau a me ka kukeʻana i nā kānana, me ka uhiʻoleʻia, a hiki i ka wā eʻulaʻula ai lākou i ka palaoa a hoʻokuʻuʻia mai ka paku o lākou iho, e 4 mau minuke. E huli a hana hou ma kekahiʻaoʻao.
- Wehe i nā pīpī mai ka pan ae noho a noho, e uhiʻia me ka pahu, no ka hola 10 paha. Hana i kahi wela.
Kaomiʻana i kahi ho'āla
Mai hoʻohaʻahaʻa i ka nui o ka hoʻomahaʻana i ka pan a hoʻomohana i kaʻaila ma mua o ka hoʻohuiʻana i nā pua puaʻa. E kōkua koke ana ka wela i nā'ōpena puaʻa e hoʻomaka koke ana e'āleʻele, e kōkua nō hoʻi e pale i nā wahi wela ma luna o ka pā. ʻO kēlā'ōlelo,ʻaʻoleʻoe e makemake i ka wela a wela loa i nā'āpana, no lailaʻaʻoleʻoe e makemake e puhi i ka pā ma luna o ka wela nui -ʻo ka hoʻomehanaʻana o ka pā e hoʻonāʻia ka wela wela e pono ai ke kuke ʻO nā kaluhi maikaʻi. ʻAʻole naʻe i ka manaʻo? Eʻikeʻoe i ka hoʻomehana muaʻana i ka pā a me ka hoʻonāʻana i kaʻaila e hoʻomaʻemaʻe ia e like me ka maʻalahi!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 458 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 696 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 43 g |