ʻO nā Recipes Kiko Loa Loa loa

ʻO kēlā papaʻaina nui i hanaʻia iʻelua lā e hana ai? A he aha lā kahi pākani Bakia kaulana i hiki ke hoʻopilikia i nā pilikia ināʻaʻole i hahai pololeiʻia nā kuhikuhi? E aʻo e pili ana i kēia mau mea a me nā mea nui loa o nā koina Līkini e hana.

• 01 o 07

  Nā kaukani tausani makahiki

  Ināʻo ka manaʻo eʻai i nā meaʻai i hiki ke lawelaweʻia i ka wā o ka mele Hoʻoheno e hōʻino i kou mau meaʻai kūpono, hoʻomaha. ʻO nā huaʻani miliona mau makahikiʻaʻole hoʻokahi makahiki-hoʻokahi mau makahiki -akāʻo lākou e hoʻopane iʻekolu mahina e hana ai. Huluʻia nā hua (ʻo ia hoʻi nā hua kuʻi) i loko o ka huiʻana o ka lime, ka lehu, ka tea, a me ka paʻakai no 100 mau lā. Ua hoʻokuʻuʻia nā pūpū, aʻo nā hua i kāpiliʻia (ka mea i hoʻololi i kaʻeleʻeleʻeleʻele) ua hoʻohanaʻia me nā hua'iela a me ka lole hoʻoluʻu.

• 02 o 07

  Paʻiʻo Buddha ma luna o ka pā (Fat Tiu Cheung)

  Wahi a ka moʻolelo, ua loaʻa kēia inoa i kēia kīʻaha i ka manawa i hoʻokipa aiʻo Buddha i ka ipu a hoʻomākaukauʻia a lele i luna o ka paia eʻike i kahi e hele mai ai ka meaʻala. Loaʻaʻo Buddha ma luna o ka Wall iʻelua lā e hoʻomākaukau ai a hiki i loko o nā meaʻai he kanakolu, e like me ka'ōpala o ka shark, nā huapalapala maloʻo a me nā hua moa.

• 03 o 07

  Kalikimaka o Beggar (Qi Gai Ji)

  Wahi a ka moʻolelo, ua hanaʻia kēia meaʻono i ka mea hiamoe pōloli nāna iʻaihue i kahi moa a hāwele i ka lepo e hūnā. Ma hope, ua kukeʻo ia i ka moa lūlū ma luna o kahi ahi. Nā hua'ōlelo hou aku o kēia mau mea ho'āla no ka hoʻonoeʻana i ka moa a hoʻouhi me nā pepa lotus, a laila hoʻoleiʻia i loko o ka mīpala palolo a me ka kuke. I kēia mea maʻalahi loa no ka Beggar's Chicken , ua'ōwiliʻia ka moa moa i ka pāpale alumini ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana.

• 04 o 07

  Mele Melon Soup (Dong Gua Tang)

  ʻO kēia hōkū o kēiaʻahaʻaina pāʻina nuiʻo ia kaʻolo hoʻolālā-he meaʻono i kaʻono me ke kino keʻokeʻo a me nāʻanoʻano. ʻO ka'ōpala , kahi hoʻolāʻau o ka'ōlau hoʻolālā i kālaiʻia, ka moa moa, nā meaʻai e like me ka kīʻahi a me nā mea hoʻonani, ke hanaʻia i loko o ka pūpū o ka'olonai hoʻoulu.

• 05 o 07

  Hand-Pulled Noodles (La Mian)

  E like me ka inoa i hōʻikeʻia, nā lima i hukiʻia i nā lima i hanaʻia e ka lima wale nō, me ka hoʻohanaʻoleʻia o ka mīkini hana noodle. Hoʻopili pū ke poʻo i ka kaula lōʻihi o ka palaoa a hiki i ka manawa, me he mea kilokilo lā, e hoʻokaʻawaleʻo ia i nā kaula liʻiliʻi. Ua hoʻolālā nā aliʻi he mau makahiki e hoʻomaʻemaʻe i kā lākou hana noodle-drawing . Eia nō naʻe, heʻano kōkua kā lākou -ʻo ka lihi o ka wai i ka palaoa i ka palaoa iʻoi aku ka nui ma mua o ka papa hana noodle, ke hanaʻana i ka palaoa iʻoi aku "stretchy."

• 06 o 07

  Nā Puʻupuʻu Memelehu (Ma Tʻuan)

  ʻO wai ka mea i ho'āʻoʻole i kēia mau lālā momona maikaʻi loa o ka palaoa lapalapa i ka palaoa i hoʻopihaʻia me ka momiʻulaʻulaʻulaʻula a hoʻouluʻia me nā kumulāʻau sesame? Ke hele mai nei ka māhele o ka hanaʻana o nā mele heame i ka manawa i ka hohonu. Pono pono e hoʻopiliʻia nā pōpō o ka palaoa wili a i'ōwili mauʻia i mea maʻamau no lākou e hoʻonui i ka pono, a hiki ke hana i kahiʻano hana. Eia nō naʻe, ināʻaʻole nā ​​papa maikaʻiʻo ka sesame ka mea i hana maikaʻiʻia, eʻikeʻoe ma nā pākīina Kina, keʻoluʻolu nei lākou e hana.

• 07 o 07

  ʻO Fortune Cookie

  ʻO wai ka mea i koho e hiki i kahi kuki maʻamau ke waiho i nā pilikia he nui? Eʻikeʻoe i kahi nui o nā hoʻopiʻi e pili ana i nā kīʻaʻi pinepine i haki i ka wā i'ōwiliʻia ai lākou i nā pūnaewele. ʻO ka hana i nā kīʻalo maikaʻi ka hoʻomaopopoʻana i ka'ōpala a me ka laweʻana i nā kukui mai ka umu ma ka manawa kūpono.