Nanea: Pehea e Hana ai i nā Kuki Cookie maikaʻi loa

He hiki ke hana maʻalahi i nā kuki ma ka hana - he mea nui e hoʻomaopopo i ka pālahalaha pinepine o ka cookie ma luna o ka pepa bakena. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ke kua o ke kumu lāʻau no ka hoʻolahaʻana i ka paila,ʻoi aku ka maikaʻi ma keʻoki haʻahaʻa i ka pepa bakena a me ka puka e like me ka mea e pono ai. ʻO ka holoiʻana i nā mīkina lima lima, ua maʻalahi ka mālamaʻana a me ke kālaiʻana i nā kukui wela. ʻO kēia kīʻaha kīʻaha nui i hanaʻia he 10 mau kuki.

Ka mea e pono ai

• 2 mau hulu manu nui
• 1/2 teaspoon maʻemaʻe
• ka hua'ōlelo vanilla
• 1/2 teaspoon maikaʻi almond extract
• 3 'aila puna puna' aila
• 8 punetēpuni ka palaoa āpau
• 1 1/2 teaspoon ka mea kanu
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 8 punetuni kō
• 3 teaspoons wai

Pehea e hana ai

1. E kākau i nā luhi i nā'āpana pepa he 3 1/2'iniha ka lōʻihi a 1/2ʻoki ke ākea. ʻO ka umuʻehu mua i 300 F.'Elekole 2 9-X-13 inīnī.
2. I loko o ke kīpani liʻiliʻi, e paʻi wale i ka hua manu, keʻohu vanilla, kaʻaila almond a me kaʻailaʻaila a hiki i ka wāʻeleʻele, akā,ʻaʻoleʻoʻoleʻa.
3. E hoʻokuʻu i ka palaoa , ka palaoa , ka paʻakai, a me ka paʻakai i loko o kekahi kīʻaha. E hoʻonoe i ka wai i loko o ka paila palaoa.
4. E hoʻomoʻa i ka palaoa i ka palaoa a me ka hoʻopiliʻana a hiki i ka wā e paʻakikī ke paona. ʻAʻole pono ka māmāʻana o ka pākini akā e hāʻule māmā i kahi pahu lāʻau. Nānā : Inā makemakeʻoe e lole i nā kuki lawaiʻa, e hoʻohui i kaʻono keʻai ma kēia wahi, e hoʻohuli i loko o ka paʻi. No ka laʻana, e hoʻohana i ka 1/2 teaspoon ka meaʻai kalaʻaiʻulaʻula e hana i nā kuki.

1. E hoʻomohala i kahi mau punetū o ka paʻiʻana ma luna o ka pepa cookie, e hoʻokaʻawale iā lākou ma kahi o 3 iniha ke kaʻawale. E kaomi me ke akahele i ka pepa bakena a ma waho a mai kekahiʻaoʻao ai kekahiʻaoʻao no ka hoʻoliloʻana o kēlā me kēia punetuni o ka paʻi i ka pōʻai 4 'īniha ke anawaena.
2. Huki a hiki i ka puka o 1/2 inihi o kēlā me kēia kuhi ke lilo i ke gula'ōmaʻomaʻo a he maʻalahi ia e laweʻia mai ka pepa bakena me kahi spatula (14-15 mau minuke).
3. E wikiwiki, e hoʻokuʻu i ke kuki me ka spatula a hoʻokahe i kāu lima. E waiho i kahi waiwai ma waenakonu o kahi kuki. No ka hoʻokumuʻana i ka kīʻahi waiwai, e pālua i ka cookie i ka hapalua, a laila e huki i nāʻaoʻao i lalo ma lalo o ke kahawai o ke aniani,ʻo ka hue lāʻau a iʻole ka maka o kahi mīmone. E kau i ka pahu i hoʻopauʻia i loko o ke kīʻaha o ka pahu muffin i mālamaʻia konaʻano. E hoʻomau i ke koena o nā kuki .

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	133
Ka nui o ka momona	6 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	182 mg
Nā Carbohydrates	17 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.