ʻO nā pae kiʻekiʻe loa o America ma ke Glance

Ke helu nei kēia papa helu a hoʻohālikelike i nāʻeono o ka poʻe kaulana loa oʻAmelika. Aia lākou a pau i ko lākou mau koʻikoʻi ikaika, a inā iʻoki ponoʻia,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hele hewa me kekahi o lākou. Hiki ke kōkua i kēia mau ho'ākāka iāʻoe e koho i ke kūpono maikaʻi i ka manawa'ē aʻe e hoʻolālā neiʻoe i kahiʻaina ahiahi .

• 01 o 06

  ʻO Rib Eye Steak

  Loaʻaʻo Rib Eye i ka helu helu hoʻokahi ma muli o ka manaʻo nui o nā mea e pili ana i ka steak e pili i kēia. ʻO kaʻona o ka ihu ka momona nui i ka hoʻohālikelikeʻia me nā meaʻoki'ē aʻe,ʻo ia ke kumu heʻano momona, maikaʻi, a me kahi mea momona. Hiki ke hanaʻia, puhiʻia, aiʻole pan-paʻiʻia me nā hua maikaʻi. Uaʻokiʻokiʻia kēia mau'ōpae mai kahi'āpana iʻa i hoʻohanaʻia no ka lāpili momona kaulana o ka pipi .

• 02 o 06

  ʻO ke kaiʻo New York St Steak

  He kūlana kūpiko kēia kūlana kūpono no ka'ōmole a hana maikaʻi hoʻi i kaʻaila. He maikaʻi loa i kaʻoluʻolu, kaʻoluʻolu, a me ka piha. Ma kekahi mau wahi o ka'āina, ua kapaʻia kēiaʻokiʻoki heʻokiʻokiʻo "Kansas City," akāʻo ka mea i kapaʻia he kāpena nui ia no nā manawa a pau. ʻO ka wā o New York ke kūʻaiʻia me ka hapa hapalua o ka momona e holo ana ma kekahiʻaoʻao. Ponoʻia eʻokiʻoki i kēia ma hope o ka hoʻomeʻaʻana e hoʻohana i ka meaʻono a me ka waiwai i hoʻonuiʻia.

• 03 o 06

  ʻO ka meaʻaiʻo Tenderloin

  ʻO kēiaʻokiʻia ka mea iʻikeʻia i loko o nā haleʻaina e like me ke kui liʻiliʻi . He māmā ka momona i ka momona a he momona maikaʻi loa ia o kēia mauʻoki. Ma kēia wahi o ka holoholonaʻaʻole i nui ka hana, no laila keʻano o keʻano o ke kai -ʻo kaʻoiaʻiʻo,ʻo ia ka mea iʻokiʻia i nā kānana. ʻO ke kumu haʻalulu ke kumu eʻokiʻoki loa ai i kēia.

  Ua manaʻoʻia kēia he kūkoko kūikawā kūikawā aʻo ka helu iʻoi aku ka maikaʻi i hōʻikeʻia maʻaneʻi. Ma muli o kaʻoki liʻiliʻi, ua komo pinepineʻia i ka puaʻa i loko o nā hale kōkena ma mua o ka hanaʻana.

• 04 o 06

  ʻO T-Bone Steak

  ʻO ka'oʻi iwi iwiʻelua heʻelua kapuahi i hoʻokahi. Hoʻokaʻawale ka iwi o T-i kahi hekī kani a New York a me kahi pūnaewele aloha . Mākaukau maikaʻiʻia kēiaʻohu ma kahi'eneʻena, ai'ūpīʻia paha mai ka iwi i hiki ke paʻakikī i ka huliʻana i ka iʻa i ka wā e paniʻia ai. I ke kohoʻana i kēiaʻokiʻoki, e hoʻomanaʻo i kaʻiʻo e pili ana i ka iwi eʻoi aku ka hapa o kaʻai. ʻAʻole kahi maikaʻi maikaʻi o kēiaʻai inā makemakeʻoe i kaʻiʻo i hana maikaʻiʻia mai ka manawa i hoʻolapalapaʻia ai kaʻiʻo kokoke i ka iwi, a maloʻo nāʻaoʻao'ē aʻe.

  ʻO kahi pū ka hale hale like nō ia me ka iwi o ka iwi, keʻole ia e piʻi aʻe i luna i kahiʻoi aku ka nui, me ka hapa nui o ke aloha.

• 05 o 06

  ʻO Flank Steak

  ʻO kēiaʻoki i keʻano maikaʻiʻoleʻo kahi steak, akā hanaʻia ka papa inoa no ka mea i kaulana nuiʻia, ma kahi o ka hoʻolālāʻana. ʻO kona nui nui ka mea e pono ai no ka hoʻokipaʻana,ʻoiai e hiki iāʻoe ke loaʻa ma waena o 4 a me 6 mau'āpana ma kēlā a me kahi kai . ʻO kēiaʻoki ka mea hoʻokahi wale nō ma ka papa inoa e hele mai ana mai ka hapalua o ka holoholona. Ma muli o kēia, uaʻoi aku ka nui o nā mea e pili ana, aʻo ia ka mea e hoʻonā ai iā ia akā he meaʻoluʻoluʻole ia ma mua o nā moku'ē aʻe. Hoʻokipaʻia ke kīpoki Flank ma'ō a'ō o ka palaoa i nā'āpana lahilahi.

• 06 o 06

  ʻO Toplo Stelo

  ʻO kēia steak ka meaʻoi aku iʻoi aku ka hoʻolimalima i ka papa inoa. ʻOiaiʻo ia he meaʻono loa,ʻo ka liʻiliʻi ia o nā mea'ē aʻe, koe wale nō nā'ōpū. He meaʻoki liʻiliʻiʻole ia, me ka nuiʻole o ka hōʻailona. ʻO ke kuhi nui o ka loiloi pinepineʻia a paʻi paha e kōkua ai i ka hoʻohaunaele. E like me ka nalu o ka nalu, hiki ke kuke i kēlā me kēiaʻano. He mea maikaʻi nō hoʻi ia no kaʻokiʻana i nā kumulāʻau a me ka uluʻana me nā huaʻai no ka hoʻouluʻana.