Hoʻopiliʻia kēia'ōpī lūlū maʻalahi i ka maikaʻi maikaʻi i ka mea kuke kuke. Ua hanaʻia ka'ōhū me nāʻano huaʻai a me nā meaʻono likeʻole a ua hoʻopauʻia me kahi meaʻonoʻono. Inā loaʻa iāʻoe nā mea kanu hou, e hoʻomoʻi i kekahi mau'ōpuʻu i ke koko. ʻO Rosemary a me kāume he mau koho maikaʻi loa, e like me ko lākou hele maikaʻi me ka pī. ʻO ka sage, ke pā pālahalaha, a me ka tarragon kekahi mau mea kanu'ē aʻe. Ināʻoe i hoʻomaloʻo wale i nā mea kanu, e hoʻomoʻi i kekahi mau pinches i ke kohu.
Hiki iāʻoe ke loaʻa nā līlū hou a maloʻo paha ma ka mākeke. Inā hoʻonoeʻia nā kēpē, e hoʻokaʻulua i loko o ka pōkī i ka pō. ʻAʻole pono e hoʻokomoʻia kaʻiʻo o ka'āpana i ka mea kuke kuke.
Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka'ōhū me nā huaʻokoʻa likeʻole inā makemakeʻoe. E hoʻomoʻi i kekahi parsnips aiʻole nā'alala i ke kohu e lilo i meaʻai piha. ʻO ka nani o ka rutabagas kahi maikaʻi loa. E hoʻololi i ka 1/2 i ka 1ʻona o nā'alemona leka no kaʻohi āpau; hoʻomoʻi lākou i kahiʻala o ka'ati a hoʻonani i kahiʻoluʻolu.
Hiki ke hana 'ia kēiaʻupena me ka moa a me nā poʻopoʻa holoʻokoʻa .
Ka mea e pono ai
- Loaʻa aʻokiʻokiʻia nā'ōpū 2 (nānā
- Pehea eʻoki ai i kahi'ōpū )
- 1/2 teaspoon kosher paʻakai (aiʻole eʻono)
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1/2 teaspoon paprika
- 2 kāleka liʻiliʻi, i hoʻopuniʻia
- 1/2 kīʻaha'okila
- Kō koho: 1 (6-ounce) hiki ke'āpala i nā pūʻalā, hoʻonā
- Kō koho: 2 mau'ōpuʻu o rosemary (aiʻole thyme)
- 1 (10 3/4-ounce) hiki ke hanaʻia i ka'ōmole o ka mīmoa (kaʻole)
- 1/4 teaspoon Paikiko Worcestershire
- 1 kaʻaila kirimina
- Kōmike:'Akini'ālī (inā nui nāʻewa)
Pehea e hana ai
- E kāpīpī i kaʻiʻo me ka paʻakai, ka pepa, a me ka paprika a hoʻonohonoho i ka mea kuke. E kau i nā kāloti a me nāʻaila ma luna o ka meaʻai me nā haohao, inā hoʻohana.
- Inā makemakeʻia, e hoʻohui i kekahi mau'āpana o Rosemary a me kāu. A iʻole e hoʻohui i kekahi mau pinches o kou thyme a rosemary.
- E hoʻohui i ka'ōpū me ka pūʻai Worcestershire; ka puna ma luna o kaʻiʻo.
- E uhi a e kuke i kahi haʻahaʻa no 5 a 6 mau hora, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai kaʻiʻo a mākaukau maikaʻi. Wahi a ka USDA,ʻo ka mahana wela maikaʻi loa no ka lapa e 160 F.
- E hoʻomoʻi i ka kirīpiʻona, eʻoluʻolu e hoʻokuʻeluʻu, a kuke no ka 20 a 30 mau minuke, a hikiʻole i ka wela. Inā lahilahi ka'ōmaʻomaʻo, hoʻopiliʻia me kahi'āpana liʻiliʻi o ka moa moa.
- E lawelawe i ka'ōhū me ka palaoaʻala a me nā kuki a me ka salakeke i hoʻopiliʻia .
Nā mea kōkua
- ʻOiaiʻaʻole e pono ka'ōpiopioʻana i ka pīpoki, e hoʻonui ka carameliz i ka meaʻono o ka pā. No ka huliʻana i nā'āpana'āpana, hoʻonā welaʻelua punetēpona o kaʻailaʻaila i loko o ka skillet ma luna o ka mahana wela; e hoʻonui i nā'āpana līpī liʻiliʻi (i ke kinipona, inā pono) a e'ōniu ia mau mea no ka 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E hoʻololi i nā'āpana lūlū'āpala i ka mea kuke kuke me ka hoʻomauʻana i ka meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 414 |
| Ka nui o ka momona | 39 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 448 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 5 g |