ʻO kahi meaʻai maikaʻi loa no ka hulu uila a iʻole ka hola hoʻomaha, ua piha kēia chili puaʻa momona i nā meaʻai maikaʻi. He mālaʻai keakea hiki ke hoʻomākaukauʻoe i ke kakahiaka, a mākaukau hoʻi i ka manawa eʻahaʻaina ai kaʻaina awakea. E hele wale e hana, e hana i nā hana, a hana i kekahi mea leʻaleʻa me ka manawa kūponoʻole.
Aia kēiaʻano i nā mea a pau a mākou e aloha ai e pili ana i ka pipi, e like me nā'ōmato, nā piʻi pipi, a me nā pepa kili. E hoʻoulu i kahi kāroti i kālaiʻia i loko o ka chili no kēlā poʻe meaʻai. ʻAʻole wale i nā kāloti e hoʻohui i nā meaʻai; Hoʻonui lākou i kaʻoluʻolu maoli. Inā makemakeʻoe i kahi keikikōneʻoluʻolu, e hoʻokuʻu i nā mea'umeʻena wela a iʻole e pani i kahi pepaʻoi aku, e like me Anaheim. A iʻole no ka hoʻonuiʻana i ka wela, e hoʻonui i kahi pepa'eneʻena i ka hui.
ʻO ka'ūhā poʻomaʻu ka mea maikaʻi loa e hoʻohana ai i ke kāhili no ka mea, e mau ana keʻoluʻolu me keʻoluʻolu ma hope o ka lōʻihiʻana o ka kuke. Inā hoʻohanaʻoe i ka pua puaʻa, e nānā iā ia ma hope o 5 a 6 mau hola e maopopo aiʻaʻole kahi maloʻo ka puaʻa. He mea nani ia i ka pulu kūlana maikaʻi loa , aʻo ka momona o nā meaʻai e hāʻawi i ka mea maikaʻi loa.
E lawelawe i kēia pipi me kaʻope mele a me ka pīpī. Inā makemakeʻoe,ʻo kēlā me kēia kīʻaha me ka hīnaʻi kāpena a me ka tīhi cheese. A iʻole e hoʻouluʻana i nā lawelawe me kahi'āponaʻala o kaʻailaʻala a iʻole kekahi'eleʻaʻeleʻeleʻulaʻula a iʻole cilantro. Loaʻa nāʻano e lawelawe aiʻoe, e hauʻoli kouʻohana i ka eliʻana i loko.
Ka mea e pono ai
- 2 1/2 paona i ka'āpana puaʻa'ā'īʻole (aiʻole nā'āpana'āpana poʻohiwi)
- 2 punetūpuni kaʻaila
- 1'okila liʻiliʻi
- 1 'āniwi' āmaʻomaʻo'omaʻomaʻo
- 1 jalapeno (aiʻole he mea hōʻaleʻa aiʻole kekahiʻano o nā pepa kumehana wela)
- 1 clove garlic, minced
- 2 (14.5-ounce) hiki ke kope i nā mīmona i loko o ka wai
- 1 (16-'anea) hiki i nā pīlina chili, kāpaeʻoleʻia
- 1 (8-ounce) hiki ke kanai ke kōmi
- 1½ kapu
- nā'ōmato salsa
- 1 punetune
- kaʻile
- 1/4 teaspoon pepa cayenne (aiʻole e hoʻololi paha i ka meaʻono)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ka puaʻa i loko o 1 cubic cubes.
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi pale nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻonui i nā pua puaʻa a e kuke a hiki i ka'ōniʻoniʻoʻana ma nāʻaoʻao a pau, e hoʻoulu a hoʻololi pinepine.
- ʻOiai e kuke ana ka puaʻa, puhi a'ānai i ke koʻi. E hoʻopau i nā hua mai ka bele a me ka jalapeno. Eʻoki i ka pepaʻalani a me ka mince i ka jalapeno.
- E mālama i ka puaʻa i loko o ka mea kuke kuke a hoʻomoʻi i nā mea kanu a me ka'ailala.
- E hoʻomoʻi i nā'ōmato, nā piʻi, ke kuʻomena, a me ka salsa, me kaʻaila chili a me ka pepa cayenne.
- E hoʻonoe a hiki i ka hoʻopiliʻana i nā meaʻai.
- E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 8 a 10 mau hola.
- Eʻono a hoʻololi i nā kauʻana me ka paʻakai a me ka pepa, e like me ka mea e pono ai.
He ahaʻo Chili Beans?
ʻO nā pīniʻo Chili he pī piʻi i loko o kahi'ūni liʻiliʻiʻoluʻolu aiʻole kaʻalani. Hanaʻia lākou me kaʻulaʻulaʻula a me nā pīni piʻi. E hoʻololi me kahi kīʻaha o nā piʻiʻulaʻula liʻiliʻi, nā piʻi piʻi, a me nā piʻi piʻi me nā pepa jalapeno.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 505 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 43 g |