Pehea e Kuki Riki

ʻO kaʻaiʻana i ka'akila he mea maʻalahi me kēia meaʻai

Nui nāʻano o ke kukeʻana i ka laiki, a ke kau nei lākou a pau i ka loaʻaʻana o ka lālā kūpono o ka wai i ka laiki. ʻO ka laulā pololei me keʻano o ka laiki me keʻano o ka laiki a me keʻano hana kuke, a no laila, e noʻonoʻo ai iʻole aiʻole, pehea lā keʻano o ke uhi o kāu poho no kāu ipu hao. ʻO ka poʻi ka lōʻihi e paʻa i ka wai nui, no laila ponoʻoe e emi iki ka wai e hoʻomaka me.

Akā, ma mua o ka loaʻaʻana o nā mea likeʻole, hiki iā mākou ke kamaʻilio e pili ana i ke ala maʻamau i ke kukeʻana i ka laiki -ʻo ia hoʻi, kahiʻohi laiki'ehi lōʻihi.

Eia ka pehea e hana ai:

E kanu i kahi'alaina

  1. E hoʻomaka me kekahi kīʻaha o kahi laiki laikiʻole. E lawa kēia i nā lālā maʻamauʻehā.
  2. E koli i ka laiki me ka wai anuanu a hiki i ka maʻemaʻe o ka wai. ʻO ka holoiʻana i ka laiki ke kohoʻia, akā, e hoʻonele ai ka laiki. ʻO ka lalo o ka holoiʻana ia i kekahi o nā meaʻai, akā hanaʻia ka raiki nicer.
  3. I loko o kahi kiʻi me ka lepo haʻahaʻa a me kahi poʻomanaʻo paʻa, e hoʻohui i ka laiki me ka 1 2/3 kapu wai (aiʻole nā ​​mea kūʻai). Eia kekahi, e hoʻonui i ka ½ Tbsp o ka pata a me ka 1 tsp o ka paʻakai Kosher . Ināʻoe e hoʻohana ana i kahi kūʻai ma mua o ka wai maʻalahi, hiki paha iāʻoe ke hoʻohana i ka miki liʻiliʻi (aʻaʻoleʻole) e pili ana i keʻano o ka paʻakai o kāu mea kūʻai.
  4. E lawe mai i nā mea i loko o ka palaha. I ka wā e hoʻoulu ai, e hoʻopili i nā mea a pau me kahi puna lāʻau, e uhi paʻa a ho'ēmi i ka wela i kahi haʻahaʻa. Hoʻomoʻa no 15 mau 20 mau minuke. Noʻu, heʻaneʻane 17 mau minuke, akā he like paha ia noʻoe e pili ana i ka laiki, pehea ka kaumaha o kou poʻi, a pēlā aku.
  1. E ho'āʻo i ka laiki no kaʻikeʻana i ka lawaʻana. Ināʻaʻole, hiki iāʻoe ke kuke iā ia no kekahi mau minukeʻelua.
  2. Ke kuʻina ka laiki, hoʻopiliʻia me kahi māka e hoʻokuʻu i ka mahu. He mea nui kēia no ka mea e hoʻomau ke hanaʻiaʻana o ka laiki a hoʻonāukiuki.

Nānā: Ua kūpono paha ke kamaʻilio e pili ana i ka lakeli o ka laiki i ka wai maloʻo ma mua o ka laiki i ka wai.

Heʻoi aku ka maikaʻi o ke kukeʻana i ka laiki me ke kumukūʻai ma mua o ka wai māmā, no ka mea,ʻoi aku kaʻono o ke kumukūʻai. Akā i kekahi manawa he wai ka mea a pau āu i loaʻa ai, a ua maikaʻi hoʻi.

Eia kekahi mauʻano hana no ka hoʻomohalaʻana i nā laiki likeʻole:

Pehea e'opena ai i kahiʻalani Brown
Pehea eʻoki ai i kahi'alala i ka lā
Pehea e hana ai i Rice Pilaf
Pehea e hana ai i Risotto