Hoʻopiliʻia kēia mau umauma moa me ka tarragon, ka moa moa, ka wainaʻeleʻele, a me ka momona. He meaʻai maʻalahi, aʻo kaʻohana hoʻokahi e hauʻoli. He meaʻono kēia moa me ka laiki a me ka pasta a me ka salakeke.
Ka mea e pono ai
- 6 iwi ole
- ka pale umauma
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
- 1/4 kapu i ka palaoa
- 1/4 ka wai paila
- 1 punetēni kaʻaila iki
- 1/4 kapu wai waina maʻemaʻe
- 1/2 teaspoon ka maloʻo
- ka lōʻihi
- 1/4 kapu
- ka moa moa
- 1/4 ke kīʻaha kaumaha
Pehea e hana ai
- E kāpīpī i nā haha umauma me ka paʻakai a me ka pepa; me ka palaoa. E waiho i ka palaoa hou.
- I loko o kahi ākea nui, wela 3 punetēpē o ka paila ma kahi mahana wela. ʻO ka moa'ōpala ma nāʻaoʻaoʻelua, E lawe i ka moa; e mahana. E hoʻomoʻi i ka'eneka i ka skillet a me ka saute no hoʻokahi minute.
- E hoʻohui i ka waina i ka skillet; e hoʻonui i ka wela a kiʻekiʻe a eʻaila aʻaneʻane kahe ka wai, e hoʻoulu e wehe i nā'āpana browned ma lalo o ka skillet.
- E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi; Hoʻopiliʻia ka palaoa, e hoʻoulu ana i kahi paʻi kala. E hoʻonui i ka tarragon a me ka moa moa. Hoʻi i ka moa i ka skillet; uhi aʻokiʻoki a hiki i keʻoluʻolu, ma kahi o 20 a 25 mau minuke. Wehe i nā umauma mīpala i kahi pā wela. E hoʻomoʻi i ka waiū ma hope a me ka momona kaumaha i ka skillet. Hoʻopiʻi ma o; no kaʻaila kawa kawa ma luna o nā umauma moa.
Nā hopena pili
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1369 |
| Ka nui o ka momona | 83 g |
| Ka momona | 27 g |
| Ka momonaʻole | 32 g |
| ʻO Cholesterol | 450 mg |
| Sodium | 692 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 133 g |