ʻO nā hua manu he mea nui i ka mayonnaise . Ināʻoe e hopohopo e pili ana i ka hoʻohanaʻana i nā hua'ōmaʻa i kāu mayonnaise, e ho'āʻo i kēiaʻano e hōʻona i nā hua e lawa ai ka pepehiʻana i ka mai. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā hua laka a hoʻomaha i ka hana hoʻolālā.
Ka mea e pono ai
- 2 nui
- hua yolks
- 2 punetēpuni
- wai lemona hou
- 2 punetēpuni wai
- 1/2 teaspoon ke kō
- 1 teaspoon
- 'ōpena maloʻo
- 1'eneʻena nihi paʻakai
- Kōmike: Pāleona o nā kulu
- 1 ka ipu canola, ka pīni, ka meaʻai, aiʻole kaʻailaʻoliva maʻemaʻe (ʻaʻole he wahine puʻupaʻa)
Pehea e hana ai
E hōʻona i ka'ōpū yolks, ka wai lemon , wai, a me ka paʻakai ma kahi'ōkiki liʻiliʻi ma luna o ka wela wela, e hoʻonāukihi ana i ka lalo o ka pan i nā manawa a pau me kahi spatula. I ka hōʻailona mua o ka hoʻoulu, e hoʻokuʻu i ka pā mai ka wela akā e hoʻomau i ka hoʻoikaika. E hoʻopau i ka pan i lalo i loko o kekahi pan nui o ka wai anuanu e ho'ōki ai i ka kuke. E kuhi i loko o ka mea holoi, hoʻopiliʻia no ka lua a pēlā paha, a laila e ku ka weheʻia i 5 mau minuke e hoʻomaha.
E hoʻomoʻa i ka mūmū maloʻo , ka paʻakai , a me nā kani i ka hoʻohanaʻana. E uhiʻia a, me ka holoʻana o ka meaʻauʻau, e hoʻokuʻu i kaʻaila ma ka haʻahaʻa i ka manawa mua, ma lalo o ka puka waenakonu i loko o ka huʻi hua. E hoʻololi i ka mayonnaise i kahi pahu maʻemaʻe a me ke hau'ū koke. E mālama i kēia no 7 mau lā refrigerated.
Kumu: na Shirley O. Corriher (Wm Morrow)
Hoʻopiliʻia me kaʻaeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 31 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 3 g |