Makemake wau e lawelawe i kēia me kahi hua'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā'aunu hou noʻonoʻo i paʻiʻia i ka mela me ke kōpaʻa (2 teaspoons light soy sauce and 1/2 teaspoon sugar for each 1/2 pounds of noodles).
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha kūpena pī
- 1 mau mīmū a me nā'ūhā, heʻiliʻole, he iwiʻole
- Mele Kalikimaka:
- 2 punetēpēʻaki kahola
- 1/2 teaspoon ke kō
- 1 teaspoon cornarcharch
- 'Alaki:
- 4 teaspoons honi kuhi
- 1 punetēpē me ka soy maloʻo
- 2 teaspoons waina ka waina
- 1/2 teaspoon ke kō
- 2 punetēpona wai aiʻole ka meli moa
- 2 teaspoons cornstarch i huiʻia me 4 teaspoons wai
- Nā mea'ē aʻe:
- 2ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo (kaʻaila a me ka'ōpala)
- 1ʻania kaʻaila liʻiliʻi
- 1 1/2 teaspoons kaomi kalaku
- 1/2 teaspoon paila pepa (1/4 teaspoon no kahi hua liʻiliʻiʻole)
- 3 'aila punaʻai' ai (ka 'aila pīnoa no ka haʻalulu, a inā paha he mea e pono ai)
Pehea e hana ai
1. E hoʻopau koke i ka pua mung ma kahi wai kohua (15 - 30 maukona). Hoʻopili maikaʻi.
Eʻoki i ka moa i loko o nā pahu i waena o 1/2 a me 1 inihi (ʻoi aku ka maʻalahi ke hana i kēia inā he mīkini maloʻo ka moa). E hoʻonui i ka mea kanu . E mālama i ka moa no 15 mau minuke.
3. I ka wa e lanakila ana ka moa, e hoʻomākaukau i kaʻaila a koe ka lau. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū me kaʻie kaina , ka mea soy soya , ka waina wilika, ke kō, a me ka wai aiʻole ka moa moa.
E hoʻokaʻawale.
4. I loko o kahi kīlaʻi, e hui pū me 2 teaspoons ka mea kanu me ka wai 4 teaspoons a hoʻokaʻawaleʻia.
5. E holoi i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo aʻokiʻoki i ka diagonal i loko o nā'āpana he 1-ini. Peel a'ānai i kaʻaila a me ke kāleka.
6. He ahi i kahi wok ma ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe i ka wela wela. Ho'āhuʻo ia i kaʻaila 2 punetēpili, e hoʻoulu ai i mea eʻaʻahu ai i nāʻaoʻao.
7. I ka wa e wela ai kaʻaila, e hoʻonui i ka moa. ʻO ka'ōniu a hiki i ka loliʻana o kaʻeleʻele he 80 pakeneka kaʻaila. Wehe i ka moa. E holoi i ka wok.
8. Heʻa 1 ka'enepoon kaʻaila i loko o ka wok. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ke kālani, ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā mea'eneʻena wela. E puhi i ka mīkini no 15 maukona, a laila e hoʻohui i ka moa i loko o ka pā. E hoʻomoʻopiʻi i ka pīpī, a laila e hoʻolei i nāʻaoʻao. E hoʻonui i ka milo ma waena. Hāʻawi i ka waihona kānina / wai me ka wikiwiki a hoʻomoʻi i ke kuʻina, e hoʻonāukiuki. E hoʻomau i ke hoʻoikaika a hiki i ka uluʻana o ka'ōmole.
9. E hoʻomoʻi i ke kolohiʻokiʻoki, e kuke no kekahi mau minuke'ē aʻe. E hoʻolālā i nā'ōpuʻu piʻi , e kuke no kekahi minute'ē aʻe a lawelawe i ka wela.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 418 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 14 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 33 g |