ʻOhi a me Artichoke Casserole

He meaʻono kēia moa a me ka artichoke casserole a hiki ke maʻa a me ka'ū. Me nā meaʻeono wale nō, he pahele ke hoʻomākaukau. E hoʻopili i nā kīlaʻau'alala i kaʻai (ʻike i ke kuhina) a lawelawe i ka moa me ka laiki a me ka salakeke.

E hoʻohana i ka skillet i hiki ke hele mai ke stovetop i ka umu a iʻole e hoʻoili i ka moa i kahi mea kuke ma hope o kaʻulaʻula.

Nā mea e pili ana:' Amā maikaʻi i ka'ā'ī me ka bacon , ka momona a me ka'ōpū

Ka mea e pono ai

• 4 ka umauma umauma, boneless, me kaʻiliʻole, e pili ana i 1 1/2 paona *
• 4 punetūpakai ka paʻakai
• 8 ounce sliced ​​halo hau
• 1'ini aiʻole hiki (e pili ana i 14 mau ounce) hoʻokaheʻia artichokes, drained
• 2 punetēpuni ka palaoa āpau
• 1 1/2 kīʻaha
• ka moa moa

Pehea e hana ai

1. E puhi i ka umu a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Ma ka pākuʻi a iʻole ka pāʻanuʻu , e hoʻomaʻemaʻe māmā i ka moa i ka wai.
3. E hoʻokuʻu i ka moa i kahi mea kuke aiʻole e hoʻoneʻe i kahi pāpaʻa ināʻoe e hoʻohana ana i ka pale pale ahi-pale.
4. E hoʻomoʻi i nā hala i ka'ōmole a me ke kani no nā minuke, a hiki i kaʻulaʻula; e hoʻoneʻe a hoʻopau i nā'āpana moa.
5. E kau i nā artichoke naʻau ma nā moa moa.
6. E hoʻonui i ka palaoa i ka wai i koe i loko o ka skillet a hoʻoulu e hoʻohui. E hoʻomoʻa i kaʻaila a kuke, e hoʻouluulu, a paʻa. Ināʻo ka skillet ka ipu kuke, e waiho i ka moa, artichokes, a me nā hao i ka pūʻali. Inā bakena i loko o kahi pāpale tunu, e ninini i ka milo ma luna o ka moa, artichokes, a me nā haoha.

1. E puhi no 45 mau minuke. *

E lawelawe ana 4.

* Inā heʻuʻuku kou moa o ka moa, a ināʻoe e hoʻohana ana i nā cutlets liʻiliʻi, e emi iho ka manawa. Ināʻaʻole maopopoʻoe, e nānā i ka mahana me ka heluʻana o ka thermometer meaʻai maʻa mau. Pono e puhi i ka moa i ka mahana o 165 ° F (74 ° C) ma kahi liʻiliʻi.

Nā kōkua kōkua

• Me ka'ōpū Pīpī: E puhi i ka umu a 350 F (180 C / Gas 4). Pikina 4 pākī palaoa ma nā wahi he nui me ka māina. E waiho i loko o ka umu a hoʻomoʻa no ka 20 mau minuke i ka wā e'ōmā ana ka moa. E hoʻomoʻi i ka moa a me ka artichokeʻai i ka umu me kaʻuala a hoʻomau i ka kuke no kahi 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa e'aluʻolu ai kaʻuala.
• ʻIke au i nā moa moa e loaʻa ana i nā kumukūʻai he 8 a 10 mau'unekania kēlā me kēia, nui aku ma mua o ka mea i manaʻoʻia he 3 a 4 'auneke ka nui o ka moa "o ka moa. Hiki i nā'ōpena moa heʻelua mau'āpana. Inā nui aʻeleʻele paha kou mau moa o ka moa, e noʻonoʻoʻoe i ke kaula e hana i nāʻokiʻoki liʻiliʻiʻelua.