He aha ia, i ka wā e kūʻai, pehea e hoʻohana ai, a pehea e kūʻai ai
ʻO ka tarragona kahi lau nahele lau nahele i hoʻohanaʻia i nā mea Farani. He kūpono kūpono kona'ōpala i ka iʻa a me ka moa, a ma keʻano he mau waina a me nā meaʻai. ʻO ka hoʻopiʻi kū'ēʻana i ka'āpana e hele mai ana mai konaʻaoʻao i lalo, no laila, e hāʻawi mai ana ka lima mālie i nā hualoaʻa maikaʻi aʻe a kōkua i kāna mea kū hoʻokahi-ʻo ia hoʻi nāʻano anise-mai ka hoʻonāukiukiʻana i nā meaʻokoʻa'ē aʻe ma kahi kīʻaha.
Makemake nā kānaka i ke aloha a me ka inaina iā ia, no laila e noʻonoʻo i kāu mau pepeiao inā hoʻokomoʻia i nā papa.
ʻO ka paina he mea kūpono i ka paina French a me nā hui pūʻana. Heʻano laʻau kaulana hoʻi ia i hoʻohanaʻia i ka vīnega i hōʻoia.
Inā a me kahi e kūʻai ai
ʻO ka tarragona kahi pūnāwai a me nā lau nahele. Hōʻike ia ma ka hoʻoilo i nā piʻiʻana o ka mahana a me ka hopena o ka hoʻoilo i ka piʻiʻana o ka piʻi (mai ka poʻe mahiʻai me nāʻano'ōmaʻomaʻo). Ināʻole, hiki ke loaʻa ka tarragon hou i ke kauwela a hiki wale i ke kauwela i nā wahi momona. E like me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo,ʻo ka wela e hoʻoulu ai i ka tarragon a hoʻololi i kaʻawaʻawa, no laila e hoʻopiha i ka māla ulu me konaʻala ma hope o ke kauwela, eʻai ia mea ma mua o ka hoʻohanaʻana inā he mahana ke anuanu.
ʻAʻole i like keʻano o ka tarragona me ka paʻaka a iʻole cilantro, no laila ponoʻoe eʻimi iā ia ma nā hale kūʻai kūikawā a me nā māla kūʻai a iʻole e ulu paha iāʻoe iho. Akā ināʻoi aku ka nui o nā mea kanu hou i loko o ka māhele punahele, ma kahiʻoihana kūʻai nui, hiki iāʻoe ke loaʻa ma laila.
Hoʻoliloʻiaʻo Tarragon e like me ka lāʻau maloʻo a puni a hiki ke maʻalahiʻia i loko o ke kola liʻiliʻi. Eia naʻe, e like me nā lāʻau maloʻo maloʻo, e ho'ēmiʻia kaʻono aʻaʻole e maʻalahi e like me ka ho'āʻoʻana o nā lau hou.
Pehea e hoʻohana ai i ka Tarragon
ʻO ka hāʻinaʻike o Tarragon e hoʻopili ana iā ia iho i nāʻano hana kuke a me nā meaʻai.
ʻO ka tarragona kekahi o nā mea i hoʻohanaʻia e hana i nā lāʻau palahalaha (ʻo kahi pālahalaha, cheryl, a chives), ua hoʻohana nuiʻia ka meli palaʻai nani i ka kukeʻana i ka French. ʻO ke kumulāʻau nui ka meaʻono a pau loa i loko o nā lole palemele (e like me kēia hua melemele) a ma nā kīnaʻi,ʻo ia hoʻi i kaʻaila a iʻole ka wai paila i hiki ke hoʻopaʻa i konaʻahu me kaʻole e hoʻoulu.
Hoʻoikaika maikaʻi ka lau nahele hou i ka manawa no kahi moa moa maʻalahi aiʻole e like me kahi meaʻono no ka iʻa iʻa . Hiki ke hoʻohanaʻia i kahi pāʻani maikaʻi loa i ka paʻi pāʻani i ka wā i hoʻouluʻia a kāpīpīʻia ma luna o nā hua i moaʻia, me ka'eto a me kaʻuala i hoʻomapalaʻia.
Pehea e kūʻai ai i ka paina
E like me nā mea hou, nā lau lau nahele ,ʻaʻole i mālama ponoʻia ka tarragon, akā, he mau koho iki kāu. Inā ponoʻoe e hoʻopau hoʻokahi lā aʻelua paha, e mālama i ka tarragon i hāwele waleʻia i loko o kahiʻeke i loko o ka pahu hau. No ka lōʻihi o ka waihoʻana, e kau i nā koʻi ma luna o nā kāwili pepa, e'ōwili i luna, a hūnā i nā mea i loko o kahiʻekeʻeleʻele i loko o ka pahu hau hau, e like me ka lūlū a me nā greens . ʻO kēiaʻano hanaʻelua e hoʻomaloʻo ana i nā lau, a emi iho paha i ka pala, akā,ʻaʻole e hoʻomaloʻo i ka mauʻu.
He aha e hoʻololi ai no Tarragon
Inā makemakeʻoe e hana i kahi meaʻai e kāhea ana no ka tarragon akāʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa, aiaʻoe i kahi wahiʻino.
Ma kekahiʻaoʻao,ʻaʻohe meaʻono'ē aʻe e like me ka tarragon; ma kekahiʻaoʻao, ka pa'ū a me ka meaʻoni -no,ʻoi aku ka maikaʻi,ʻo kahi hui o nā meaʻelua-hiki ke hoʻonui i kēlā pane hou-'ōmaʻomaʻo-lau i loko o kahi meaʻai ke loaʻaʻole ke tarragon.