Hiki paha i ke kāpena mele ke kani iki i nā poʻe. He mea maoli nō i kekahi. Akā, hiki iā mākou ke hōʻoia iāʻoe e hiki iāʻoe ke a me ka pono! -he kāpena . Ma hope o ka manawa ma kahi o ka wela wela, kāpīpī ka kāpelu i kahiʻoluʻolu maikaʻi, e kiʻi i nā'āpanaʻeleʻele iʻeleʻele, a hoʻonuanu ikiʻiaʻo ia me ka hoʻopaʻa paʻaʻana i konaʻanoʻeleʻele.
Hiki mākou i kēia kāpa kāpena i hoʻokipaʻia, akāʻike i keʻano o ka hoʻonuiʻana i nā huaʻona-ʻo ka hua kanu kanu i manaʻoʻia a me ka beanʻano nui loa - me kēia alakaʻi .
Ka mea e pono ai
- 1 poʻo hina, Savoy, a me ka kāpena Napa
- 2 hui pūʻailaʻaila (aiʻole kekahi meaʻaila'ē aʻe)
- E kuʻi i ka paʻakai (eʻono ai paha)
Pehea e hana ai
- Hoʻopiha i kahi'ōmole a me kaʻulaʻula i ka wela wela (e hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i ko lima ma kahi o hoʻokahi iniha ma luna o ka moena kuke no hoʻokahi wale nō 1 a 2 kekona ma mua o ka hukiʻiaʻana mai ka wela).
- ʻOiai kaʻaila eʻono, e kāpae i ke kāpena, e hoʻohemo i nā lau iʻeha i hōʻinoʻia a eʻokiʻoki i kahi kīpokiʻeleʻele aʻoi aku paha e pili mau ana i ke poʻo, akā e waiho pū ana i ka piko waena. Eʻokiʻoki i ke kāpena i 8 mau wīkī, e makaʻala i ka mālamaʻana i kahi mea nui ma kēlā me kēia kāpena, no ka mea,ʻo ia ka mea e paʻa i ka lau o nā lau (kahi liʻiliʻi paha).
- No ka maʻalahi o ka lawelaweʻana a me kaʻikeʻanaʻaʻole e hāʻule nā lau a komo i loko o ke ahi i ka manawa e paʻa ai lākou i ke kaha, e kau i kēlā kāpena ma ke kīʻaha. E hoʻokuʻu pono i ka pahu kāpena me kaʻailaʻaila a kāpīpī i ka paʻakai.
- E hoʻonoho i nā kuʻi ma ka pahu wela ma ka mea wela a me kaʻaila a hiki i ka pōʻeleʻele o nāʻaoʻao a me keʻano ooleʻa a me ka waenakonu o nā pahu kāpena he mahana, e huli ana e nānā i nāʻaoʻao, 10 a 15 mau minuke. No ka kāpenaʻoluʻolu, e uhi i ke kuʻina i ka wā e kuke ai.
- E lawelawe i ke kāpena i kālaiʻia i ka wela, mahana, aiʻole i ke ana wela. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā poʻe ponoʻole i kā lākou mau kaʻa pono'ī inā makemakeʻoe, akā, uaʻike au he meaʻoi aku ka maikaʻi no ka laweʻana i nā skewers maʻamau no nā kānaka!
ʻO nāʻano likeʻole
- Wehe i nā'āpana mai nā skewers aʻokiʻoki i ka mea a pau ma mua o ka lawelaweʻana e like me ka saladi, e hoʻohemo ana me kahi hua waina (he maikaʻi kēia peʻalele ).
- E kāpīpī i ka palaoa i ka wā i hoʻomohanaʻia ke kāpena i kāhiʻia no laila e hoʻoheheʻe ai ka omoʻano i loko o laila he Goudaʻelemakule aʻo ka cheddar he mau koho maikaʻi loa ia no kēia.
- Drizzle me kaʻailaʻala i mua o ka lawelaweʻana; lemona kaʻailaʻoliva he mea maikaʻi, akā,ʻoi aku kahi kīʻaha o kaʻaila hinuʻiliahi a hinu nui paha i ka'anesa sesame.
- E hoʻoulu i ka mea kanu o ka kumini kumulāʻau a me nā meaʻala'ē aʻe paha (ʻo ka mea wela maikaʻi i kapaʻiaʻo ka masala he mea maikaʻi loa ia) i kaʻaila āu e hoʻohana ai e kāpili i ka kāpena i ka lā 3.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 36 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 w |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |