Pehea e hoʻomākaukau ai Bhatura - Pānaʻi InoaʻAiʻiaʻo Lea

ʻO ka hoa kūpono no Chole, he'āinaʻo North Indian kaulana, uaʻai nuiʻiaʻo Bhatura i ka hanaʻana a me ka pipiliʻana o ka wela. ʻIke lākou i ka Pooris keʻole he mau mea hūʻole a heʻuʻuku. No ka meaʻo Bhaturas e'ōlelo nei e hoʻokuʻuʻia ka paila no nā hola he 5-6, maikaʻi e hoʻomākaukau i ka paila i mua. E lawa ana kēia meaʻai no ka lawelawe i 3 mau kānaka.

Ka mea e pono ai

• 2 kīʻaha
• ka palaoa a pau
• 1 teaspoon ka palaoa
• 1 kaomi waina
• 3/4 teaspoon ka paʻakai
• ʻAlaʻai (no ke kāhili)

Pehea e hana ai

1. E kau i ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai a me ka yora i loko o kahi pola nui. E holoi lima i ka lima a maloʻo.
2. E hoʻokuʻu i nā meaʻokoʻa me ka lima a miko i ka lepo a hiki i ka hoʻopiliʻana i ka palolo. E uhi pū me ka paʻi kiʻi a mālama ma kahi mahana, pouli no nā hola he 5-6.
3. I ka halaʻana o nā hola he 5-6, e ala aʻe ka paila palaoa a lilo i kala. Wehe i ka pīpī me ka pīpī i ka mea'alapalapala e hoʻonele ai i ka ea. Hoʻopū houʻia a hiki i ka laumāʻana o ka mīpalapala a'āla.

1. E mahele i ka paila i loko o nā pōpō likeʻole.
2. E hoʻonohonoho i kaʻailaʻaila no ka mahana, ma kahi nui, hohonu hohonu, ma luna o ka mahana wela. E hoʻomākaukau pū i kahi pālahalaha paha e waiho i ka Bhaturas i kōlehu no ka hoʻouluʻana, ma ke kāwiliʻana me nā kāwele pepa.
3. E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōmaʻomaʻo i kahi maʻemaʻe, kahi maloʻo maloʻo a kau i kekahi pōle ma luna. E kī i waho o ka'ōpana o ka 6 "kelena. E hiki nō iāʻoe ke'ōleka i ka pōlele i kahiʻano lōʻihi o ka nui like.
4. No ka ho'āʻoʻana inā he wela kaʻaila, e hoʻokuʻu i kahi'ōpōʻi liʻiliʻi o ka paila i loko. Inā piʻi koke ka'ōleʻa i kaʻaila o kaʻaila ka hinu a me nā sizzles, ua mākaukau kaʻaila.
5. I ka hikiʻana o kaʻaila i ka wela kūpono, e hoʻohui i kahi Bhatura i'ōwiliʻia me ka mālie, i mea e pale ai i kaʻaila wela. I 5-7 maukona, e huli mālie me kahi punahele. E kali hou i 5-7 mau kekona a hoʻokani maʻamau i waenakonu o ka Bhatura me ka pūpū i kāʻeiʻia. E hoʻoliliʻia e like me ka'ōpoe! E hoʻomau i ka ulana a huli mālie a hiki i nāʻaoʻaoʻelua he gula. E puhi a hoʻohemo i kaʻaila i ka wā e hana ai a mālama i ka pāla / pāpale ma nā kāwele pepa.
6. Hana i ka piping me ka Chole !

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	94
Ka nui o ka momona	3 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	1 g
ʻO Cholesterol	5 mg
Sodium	335 mg
Nā Carbohydrates	13 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	3 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.