6 Nāʻano o Agua Fresca a pehea e hana ai iā lākou

ʻO ka Mexican inu i ka'āpana fresca ("wai wai" aiʻole "wai anuanu") i hanaʻia me ka wai a me nā hua, akāʻoi aku ka nui ma mua o ka wai a nui loa mai ka wai. Hanaʻia ka waiʻona ma ka pahuʻana i ka wai mai ka hua; hiki paha ke kānalua ikiʻia, akā,ʻoi aku ka nui o ka wai ma mua o ka wai. Hoʻomakaʻiaʻo Agua fresca me ka wai inu hou, a huiʻia ka hua a hoʻohuiʻia paha i loko o ia mea, e ulu ana i ka inu aʻoi aku ka nui o ka wai i hoʻohuiʻia i ka nui o ka wai.

Hiki i kekahi ke'ōlelo aku heʻona maʻamau ka agua fresca ma waena o nā hopena o ke wai kūpono a me ka wai i hoʻonāukiʻia. Hiki keʻoluʻolu e hoʻonaniʻia i kāna mea pono'ī (aʻo ka'onawai nui loa ia), akā he mea nui loa ia no keʻokiʻana me kaʻai.

Hiki ke hanaʻia ka Agres fresca mai kekahi mea (aʻoi paha) o nā hua punahele e like meʻoe, a me nā huaʻano chia, nā pua hibiscus maloʻo, kahi raiki, a me nā mea momona-aiʻole mai nā huaʻai e like me nā kukama, ka'iele, a me nā beets tunu. Paʻiʻia ka agua fresca me ka meaʻai maoli, aʻoi aku ka maikaʻi o ka olakino ma mua o ka nui o nā mea kūʻai i kūʻaiʻia. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i kāu meaʻala maikaʻi,ʻo ia ke kō, ke piloncillo , stevia, a me ka mea'alamaki kūpilikiʻi, no laila ua maʻalahi ka hoʻololiʻana no kāu mau meaʻai.

Ināʻoe e hoʻohana i kahi mea'alalapala i paʻiʻia (e like me ke keʻokeʻoʻeleʻele aiʻole ka piloncillo), e hoʻomanaʻo i kēia mau mea i hoʻopiliʻia e ka manawa lōʻihi e hoʻoulu ai i ka wai anuanu-aʻoi aku keʻano i ka wā e hoʻonāʻia ai nā meaʻono maikaʻi e like me nā hua i hoʻomaʻemaʻeʻia. i kēia manawa. Hiki paha iāʻoe ke hana mua i ka syrup (sugar syrup) aiʻole e hoʻopau i ke kō i loko o kahi wai mahana ma mua o ka hoʻohuiʻana i nā mea'ē aʻe.

• 01 o 06

  Hua'ōleloʻo Agua Fresca

  Hiki ke hana 'ia Agua fresca me ka' aneʻona o nā hua-a hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā huaʻokoʻa e hoʻolālā i kāu hui punahele. Hiki ke hoʻohuiʻia kekahi mau hua, e like me ka melon a me nā'ōlaʻa i loko o ka wai ma hope o kou weheʻana i nāʻili, nāʻanoʻano, a me nā koʻi. Eʻokiʻoki iā lākou i loko o nā pupuhi a hui pū me nā wai.

  Hiki ke hoʻohanaʻia i nā pīlaʻau holoʻokoʻa, akā i kekahi manawa i nā hua nui (e like me nā mea i loaʻa i ka lāʻau ikilakile a me ka'ōpiopio) he meaʻino, no laila, e pono ke kaumaha i nā hua waina ma mua o ka lawelaweʻana. Hoʻohana kēia i kekahi mau hua'ē aʻe e like me ka guava a me ka tuna (ka pectus pear) he nui nāʻano liʻiliʻiʻano paʻakikī e paʻakikī i ka laweʻana i nā hua liʻiliʻi, e like me ka'ōmoa

  Hiki ke kī pololeiʻia nā hua'alapona i loko o ka wai, e wikiwiki a maʻalahi hoʻi e paʻi i kahi pahu me ka hoʻonāukiukiʻole i ka mea holoi.

  Hoʻomoe Papa

  • 4 wai inu wai
  • 2 mau kīʻaha hou
  • 1/4 kapu sugar (aiʻole like me kahi meaʻalaʻoluʻolu)
  • 2 teaspoons kahi waiʻaila lime hou
  • Lime'āpana no ke kāohi (koho)
  • hau (koho)

  I loko o ka mea holoi i ka wai, ke kō, a me ka hua. Puree a paʻakai. E hoʻohui i nā mea (ma kahi o ka sieve, inā makemakeʻia) i loko o ka pahu a me ka pahu hana. E hoʻolālā i ka wai lime. Eʻono, a laila e kō aku i nā kō, ke pono. E kāwili pū me ka lemona a me ka lime.

  E lawelawe i ka hau, inā makemakeʻoe - akā ināʻoe eʻimi nei no ka Mexican agua fresca ponoʻoe e makemakeʻoe e kaomi i ka wai i loko o ka bakeke ma mua o kēlā me kēia mau aniani a iʻole e hoʻomau i kou inu ma mua a hōʻole i ka hau.

• 02 o 06

  ʻO Agua de Jamaica (Hibiscus Flower Tea)

  ʻO ka Agres fresca i hanaʻia me ka hibiscus pua e hana ikiʻia ma muli o ka pono o ka hibiscus maloʻo e hoʻomohu i loko o ka wai wela e hiki ai ke hāʻawi i ko lākouʻula a me ka meaʻono. Ma hope o ka uhīʻana o nā pua, uaʻona ka wai aʻono hoʻi i ka waiʻoluʻolu e hoʻomaʻamaʻa i ka waiʻalani.

• 03 o 06

  Agua de Tamarindo (Tamarind Wai)

  ʻO ka pulp gooeyʻeleʻele o ka papakō momona , he male a he momona momona ia, a i ka wā iʻonoʻia, e hana i ka meaʻono maikaʻi. Lawe ia i kahi hana no ka laweʻana i ka pulp mai nāʻanoʻano, no laila, e hoʻohana i ke kīpona puʻupuʻu inā he kumu ia. Ma hope o kou hoʻomākaukauʻana i ka lama, e hoʻopili waleʻoe me ka wai a me ke kō.

• 04 o 06

  ʻO Chia Fresca (Chia Seed Drink)

  ʻO nā huaʻo Chia he "meaʻai nui" no kaʻai,ʻo ia hoʻi nā momona, pūmua, a me Omega-3, kahi maikaʻi loa eʻai ai. Ke hanaʻoe iā Chia Fresca,ʻo nā huaʻano hou e lilo i gelatinous i ka wā e holo ai lākou i loko o ka wai. Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā kumulāʻau chia i nā agres fresca, e'ōwili wale i kahi'āpana teaspoon o lākou i loko o ka inu, a kali i 5 a 10 mau minuke. E hoʻoulu i ka hau, hoʻoulu, ae hauʻoli.

• 05 o 06

  Horchata de Arroz (kahi hānaiʻai)

  Hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻo Horchata me nā hua kanu a me nā nati, akā ma Mekikoka,ʻoi aku ka hana i ka laiki. Hoʻopihaʻia ka laikiʻala i ka wai a me ka waiū paha, a laila hoʻohuiʻia me ka cinnamon, ke kō, a me kekahi mau mea'ē aʻe e hana i kahi mea inu e hōʻoluʻolu hou ai.

• 06 o 06

  ʻO ka pāpaʻi Pi Piʻa

  ʻOiaiʻaʻoleʻo ia he mea maʻamau nui,ʻo ka papakū he mea like like me ka hua, ka wai, a me ke kō. ʻO kaʻokoʻa nui me ka paina kapache (a me nā mea like'ē aʻe)ʻo ia ka mea i waihoʻia ka wai momona i ka paʻakai ma ka lumi wela no kekahi mau lā, a laila lawelaweʻia ma kahi hau, e ulu ana i ka mea inu wai inu me kahi inuʻawaʻawa.