Hoʻomumuʻia ka pīpī i ke kāpena me nā kīlapaʻuala a me ka paʻi pipi. Hoʻokomoʻia ka'ūpī palaoa e hana i kahi meaʻono hoʻoluʻu. He ala maikaʻi loa kēia e hoʻohana ai i ka'ololaʻuala.
E nānā hoʻi
ʻO Le Gratin Pīpī
Ka mea e pono ai
- 3 mau kīʻahaʻuala
- 6 punetēpēpēpō aiʻole margarine
- 3 punetēpō
- 1 1/2 kapu waiū
- 1 ka ipu kupa Cheddar
- ka paʻakai a me ka pepa
- 1 kaʻaila palaoa wili
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 400 F.
- ʻO kahi pāpaʻu he pāpaʻu, kahi'alapalapa e pale ai.
- E kau i nā'ōlaʻi paila i loko o ka pālua bakena.
- I loko o kahi'ōpiko liʻiliʻi-wela wela, hoʻoheheʻe i 6 punetēpeta o ka waiū. Lawe i 3 punetēpeta o ka baila i kahi kīʻaha a me ke kīla; waihoʻia.
- I ke koena o 3 punetēpē o ka paila i loko o ka'ōpū, e hoʻonui i ka palaoa. E ho'āʻo e hoʻohui maikaʻi; e hoʻomau i ka kuke a hoʻonāukiuki no 2 mau minuke. Hoʻopūlaha iki i ka waiū. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻonāukiuki pinepine, a hiki i ka māmā a maʻalahi ka maʻalahi. E hoʻomoʻa i ka beʻa a hoʻomau i ke hoʻoikaika a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka cheese
- E ninini i ka mila ma luna o kaʻuala ma ka'akena paʻi; hui maikaʻi.
- E kau i ka palaoa i loko o ke pola; e hoʻonoeʻia me ka waiho 'ana i 3 mau punetūpona wai'ūpū; hoʻouka i ke kapa.
- E kāpīpī i ka'ūpī pa'ūpī ma nā kīlaʻau.
- E puhi i kaʻuala i ka pele i ka mahana i hala 15 mau minuke e hoʻomaʻamaʻa ai a laila e hoʻomaloʻo a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka'ōpīpī me ka ulaula Ceddar Cheese
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 682 |
| Ka nui o ka momona | 38 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,208 mg |
| Nā Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 25 g |