Hana Mei

Hiki i kēia maʻamau mayonnaise ke hoʻolaha i kahi kāpena nui, a hiki iā ia ke hana i kahi kumu no nā lole palemele e like me Blue Cheese, Thousand Island, a me Ranch.

No nā'ōlelo kiko'ī'ē aʻe, e nānā i kēia kumu aʻo i hōʻikeʻia i ka hanaʻana i ka mayonnaise .

Eia kekahi kumu aʻo e pili ana i ka hoʻokaʻawaleʻana i nā hua .

ʻO kaʻaila māmā, maikaʻiʻole kaʻaila e like me ka'ōmole,ʻo ka canola a me ka hinu pīni e hāʻawi i nā hualoaʻa maikaʻi loa, akā,ʻo ka hinu i hui pūʻia i kapaʻiaʻo "ʻailaʻaila" aiʻole "hua sala sala" e hana i ka'ō'ō.

ʻO ka hopena,ʻaʻole hiki ke'ōlelo pinepineʻia: No nā kumu palekana, e hoʻohana i nā hua i paʻiʻoleʻia no kēia a me nā mea hoʻomākaukau'ē aʻe e loaʻa ana nā huaʻona.

Ka mea e pono ai

• 3 huapulu egg (no nā kumu palekana, e hoʻohana i nā hua paleʻole)
• 1 pint o kaʻailaʻaila
• 1 punetune (me 2 tsp waina winika waina)
• 2-3 tsp. wai lemon
• 1 teaspoon
• ʻAla paʻakai (aiʻole eʻono)

Pehea e hana ai

1. E hele i kāu lumi a pau i ka mahana mahana ma mua o kou hoʻomaka.
2. E hoʻohana i ka huihuʻu lima uila, e hui kūkā aiʻole i ke kaula uila, e hahau i nā yolks egg no hoʻokahi minute aʻelua paha, a hiki i ka wā e paʻi nuiʻia.
3. E hoʻohui i ka 2 tsp vinegar a wikiwiki no ka hola'anemi. A laila e hoʻohui i ka paʻakai, a me nā kulu ke hoʻohanaʻoe ia, a paʻi no kekahi 30 maukona aiʻole pēlā.
4. I kēia manawa, me ka hui pūʻana e holo wikiwiki holoʻokoʻa (aiʻole me kou lima e'umeʻume me ka paʻakikī e like me ka hiki) hiki ke hoʻonui i kaʻaila, e like me ka liʻiliʻi ma kahi hāʻule i ka manawa.

1. I ka hoʻomakaʻana o ka hoʻouluʻana e hoʻonui, hiki iāʻoe ke hoʻonui hou i kaʻaila, akā e mālama i ke kahawai kūponoʻole. Hoʻopili pinepine kaʻaila i kāu mayonnaise.
2. Ke hoʻoulu i ka hoʻouluʻana, e hoʻohui i kahi teaspoon aiʻole i ka vīneka e hoʻopau ai. E hoʻomau i kaʻaila, e hoʻomaha i kekahi manawa e hoʻonui i ka winika inā paʻakikī ke kāpili.
3. Hoʻopihaʻia me ka wai lemon, e hoʻokomo i kahi o ke kikowaena a me ka loaʻaʻana o ke kūlike pololei.
4. E mālama i kahi maheleʻole i loko o ka friji, kahi e mālama ai no hoʻokahi lā aʻelua paha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	46
Ka nui o ka momona	4 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	78 mg
Sodium	321 mg
Nā Carbohydrates	0 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	3 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.