Pehea e hana ai i nā mea'ūpena Breadter, Croutons, aiʻole i nā'ūpena iʻokiʻia

ʻOiai e hiki iāʻoe ke hana i nā palake maloʻo me ka holoiʻoleʻana iā lākou i ka waiūpaʻa a iʻole kaʻaila, e hoʻonui kēia hanana i ka'ōpala a hiki i ka mālamaʻana iā lākou i ka lōʻihi lōʻihi. ʻO nā kūkeke a me nā kāpena'āpana momona he mea maʻalahi ke hana me ka palaoa , nā'ōwili, a me nā kuʻikahi. E nānā pehea e hana ai a hoʻohana ai no kēlāʻano kēiaʻano.

Pākeʻia nā meaʻai

Ke puhiʻia,'āwiliʻia nā'ūpili momona i kaʻele, ka'anana o ka momona, a me ka paʻakai. Hoʻokomo pinepineʻia nā'ūpena pa'ūpī i luna o ka pahu, e like me ke meleka me ka līlū a me ka cheddarʻeleʻele momona , kahi i hoʻomoʻiʻia ai i luna ma mua o ka hoʻokomoʻiaʻana o ka hamo i ka umu a hoʻowena i ka pahu.

No nā mea hoʻohana'ē aʻe, e like me nā huaʻai, ka mihupa, a me ka salakeke, hiki iāʻoe ke kāpena i nā kāpena paʻipaʻi ma luna o ka stovetop ma mua o ka hoʻohanaʻana ia mau mea i luna o ke kīʻaha.

1. Eʻokiʻoki i ka wahie a iʻole i nā lā o ka lā i nā'āpana liʻiliʻi a me ka pulse i loko o kahi meaʻai meaʻai no ka hanaʻana i nā'ūpili'ōwili a maikaʻi.
2. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana koke i nā meaʻai, waiho i loko o kahiʻekeʻaiʻai, hōʻailona, ​​lepili me ka lā, a maloʻo.
3. No ka hanaʻana i nā pōpō paʻi paʻipaʻi, e hoʻohui i 1 kīʻaha o nā kuʻiʻai mālū me ka 2 punetēpē o ka waiū maʻemaʻe. E hoʻoulu a hoʻoulu paha me keʻiole i kaʻaʻahu nani i nā pahuhuna me ka waiū melted. Ināʻoe e hoʻomoʻi iā lākou i ka paʻakikī a me ka līlī aiʻole i kahi mea'ē aʻe, ma kēia wahi hiki iāʻoe ke kau iā lākou ma luna o ka pahu.
4. No ka hoʻonaniʻana i nā'ūpī'ūpī momona no nā mea hoʻohana'ē aʻe, e kau iā lākou i loko o ka pī kīʻole i ka mahana wela ma luna o ka stovetop. ʻO Cook, e hoʻoulu mau ana a hiki i ka browned a me keʻano iki. I kēia manawa, ua makaukau lākou ma luna o kekahi kīʻaha a mālamaʻia ko lākou huele lōʻihi ma mua o nāʻaina maloʻo maloʻo maloʻo.

Hoʻokomo i nā meaʻono a me nā kuʻi

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻailaʻaila no ka hanaʻana i kēia mau meaʻai. E mālama mau lākou i ko lākou kaniʻuhi ke hoʻohanaʻia i nā mea hulu, nā salama, a me kaʻai. Eia ka pehea e hana ai iā lākou:

1. Eʻokiʻia nā'āpana'āpana aʻelua paha me kaʻelua 2 punetēpona o kaʻailaʻaila no kēlā me kēia 1/2/2 a 2 mau kīʻaha.
2. E hohola ma luna o kahi pepa bakena a hoʻomaʻemaʻe māmā i ka paʻakai.

1. No ka meaʻono i kaʻaila a me nā kuʻi, e pīpī māmā me ka lepoʻeleʻele a me nā lāʻau maloʻo, e like me ka basil a me nā paʻi paʻi.
2. E puhi i loko o ka umu he 350 F (180 C a iʻole Gas 4) ma kahi o 10 a 15 mau minuke.

ʻO ka hopena inā e hanaʻoe i nā kuhū a me nā kuʻi. No ka hanaʻana i ka meaʻai, kāpili i nā'āpana'āpanaʻai i loko o ke kaʻina hana meaʻai a hiki i ka wā i maʻalahi a maikaʻiʻole paha ka'āina e like me kou makemake. Hoʻopihaʻia kahi'āpanaʻai i ka palaoa i hanaʻia i mea pani nui no ka kūʻaiʻana i nāʻeke maloʻo maloʻo maloʻo.

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā croutons ma luna o nā huamoa a me nā pū. E ho ohana i ka 'ai i ka palaoa i ka mīkiniʻai, ka meaʻai, aiʻole ma keʻokiʻana i ka meaʻai a me ka meaʻai.

ʻO Crostini

ʻO ka Crostini e wikiwiki e hana no ka papahana o ka meaʻai a me kaʻono me ka'ōpena a me nā moa. Eia ka pehea e hana ai iā lākou:

1. E paʻi i ka baʻaʻai Palani ma nā'āpana lahilahi.
2. E hoʻokuʻu i nāʻaoʻaoʻelua o nā paʻi me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka paʻakai moana a me ka pepa maloʻo hou.
3. E puhi i loko o ka umu he 375 F (190 C aiʻole Gas 5) ma kahi o 10 mau minuke, e hoʻohuli i ka crostini i ka hapalua o ka manawa bakena.
4. E kāpīpī me ka'āhi Parmesan cheese, inā makemakeʻia.