ʻO kēia mau'alamakiʻuluʻulaʻula, keʻokeʻo a me ka uliuli he mea kūpono loa no ka Hōkūʻo Iulai, akā he meaʻono i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. ʻO Vanilla ice cream kahi i kauʻia ma waena o nā piel lima lima : hoʻokahi pele a hoʻokahi poli. Hoʻopiliʻia ka hauʻulu ma nā pākoki makaleka keʻokeʻo no ka meaʻono. ʻAʻole iʻono iki ka patriotism i ka maikaʻi!
Ka mea e pono ai
- No ka Paʻi Akupipi:
- 1 1/2 mau mika o blueberries
- 1/2 kīʻaha o ka agave aga
- 1 teaspoon o ka wai lemon
- 3 punetēpō o ka paukū koko, i kahe i loko o 2 punetēpē o ka wai
- No ka Cherry hoʻokiha:
- 5 i 6 mau ipu o ke cherries (hou, hoʻoliliʻia e pili ana i 2 1/2 a 3 paona)
- 1/2 kīʻaha wai
- 1 1/4 kapu kīʻaha
- 4 punetēpuni o ka huaʻano starc h
- No ka hewa:
- 2 1/2 'aila palaoa (ke kumuhana)
- 2 punetēpuni o ke kō
- 1 teaspoon o ka paʻakai kosher
- 2ʻOki 2/2 bahiʻoleʻia (ʻokiʻia i loko o nā'āpana 1/4-ini)
- 6 punetuni o ka wai anuanu
- Kohu holoi (1 hua manu i 2 punetēpō o ka wai)
- No ka Hōʻoia:
- 1/2 galani vanilla ice cream
- Kōʻano: He kāpili baleka keʻokeʻo
Pehea e hana ai
No ka hewa:
Hoʻohui i ka palaoa, ka sugar a me ka paʻakai i loko o kahi meaʻai. Pulseʻelua i ka hoʻohui.
E hoʻokuʻu i nā huʻu pipi ma loko o ka'ōnaehanaʻai. Hoʻopiliʻia a hiki i ka manawaʻaʻole e waihoʻia kahi palaoa maloʻo, a hoʻomaka ka palaoa e'āʻiliʻili i nā'ōpū-e pili ana i 25 mau mākia.
ʻOiai ka holoʻana o ka meaʻai, e hoʻoheheʻe i ka wai a hiki i ka huiʻana o ka paila i loko o ka poepoe.
E māhele i ka hapalua i ka hapalua. E puka i kēlā me kēia hapalua, e māhele i nā diski 4-ini. E hoʻopaʻa paʻa i ka pākiko a me ka pahu hau no ka liʻiliʻiʻelua mau hora ma mua o ka walaʻana a me ka kukeʻana.
No ka Cherry hoʻokiha:
Hoʻohui i nā mea a pau i loko o kahi kōpana nui.
E lawe mai i kahi maʻi; e ho'ēmi i ka mahana i lalo a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, no ka hola 10 paha.
Eʻoluʻolu iki ma mua o ka hoʻohanaʻana.
No ka Blueberry e hoʻopiha ana:
E hoʻohui i kahi hapaha o ka blueberries me ka agave, ka lemon a me ka huapalapala i hoʻoheheʻeʻia i loko o ka'ōpiʻomaʻa kila.
Hoʻopīʻo ia ma luna o ka lapalapa ahi a hiki i ka hoʻopupuʻana o ka pahu, a hoʻomaka ka hua.
Hoʻomau pinepine i kahi manawa'ē aʻe no 5 mau minuke, a hiki i ka pihaʻana o ka piha. (E hoʻomauʻia ka mānoanoa i konaʻoluʻolu).
ʻO kahi kiʻekiʻe me ka pint o nā hua. E hoʻomaha maikaʻi.
Hoʻohui i nā Pies & Sandwiches:
Ke maloʻo ka pīpī a me nā kīʻaha hua, e lawe i ka palaoa. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a lilo i loko o nā pōleʻele.
Me kahi'ōwili, e'ōwili i kēlā me kēia pāleka ma waho o ka'ōwili, ma ka liʻiliʻi 2 a 2 1/2 iniha ke ana. E hōʻike i ka 6 a 8 diski. E hana hou me ka'eneke piele,'ōwili i 2 a 2/2 i kaʻanuʻu 3-ini. Makemakeʻoe i kaʻeha nui ma mua o ka lalo.
ʻO ka palaoa maikaʻi a me nā kuki kuki a pēlā nō nā'ōpuni.
Hana kekahi i kekahi manawa, waiho kahi pūpū o ka piehu maloʻo e hoʻopiha ana i ka pōʻai popo liʻiliʻi. E hoʻomoe i nā kaʻina nui me ka wai a puni nāʻaoʻao, a laila hoʻonoho mālie i ka pōʻai palapalu nui ma luna o ka hoʻopiha a hoʻopaʻa i kona mauʻaoʻao me kou manamana lima.
E hoʻohana i nā kui kuʻi a puni ka palena o ka pōʻai e hoʻopaʻa i ke sila i ka hoʻopihaʻana e kaomiʻana i lalo. Eʻoki i nā makani ma luna no ka mahuʻana o ka mahu.
E hana hou i kēia kaʻina hana me ka paluhi i koe a me ka hoʻopihaʻana. Makemakeʻoe i kahi nui o nāʻano blueberry i piha a piha i nā pua.
Ma ka hoʻohanaʻana i kahi palahū pālolo, e'ōpala i nā piko o nā pies me ka holoiʻana i ka moa.
E puhi i nā pies ma 350 F no ka 10 a 12 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wā eʻulaʻula ke kala.
Weheʻia mai ka umu ae hoʻokuʻeneʻe nā pia i ka pae i ke kaula.
No ka ho'ākoakoaʻana i ka sanwiti, waiho i kahi paʻi lima lima i lalo, me kaʻaoʻao e kū pono ana i lalo.
E kaha i kahi kīʻaha kīʻaha me ka pahikoʻu a paʻi i kaʻaila cream i loko o ka ipu. E hoʻopili pinepine iā ia. Ma muli o ka mahana o ka hauʻulu, makemake pahaʻoe e hoʻomau hou i ka hauʻulu "puck" hou ma mua o ka hoʻokūʻana i loko o nā pies.
E kau i kaʻaoʻao'ākau o ka'ōmole cream i ka paʻi lima, a hele aku i waho i ke kāpili.
ʻO ke kiʻekiʻe o ka hauʻulu me nā manikōkiki, me ka poʻo i luna.
E kāpīpī i nā kāmele makaleka keʻokeʻo ma waho o ka hauʻopa inā makemakeʻia, a e lawelawe koke a hemo paha no ka hope.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 453 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Nā Carbohydrates | 67 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 3 g |