ʻO kēia huamele Salamele maʻalikola , aiʻole uku uku paha,ʻo ia ke kūlana kūpono no ka letus letter, i kapaʻia hoʻiʻo lettuce Boston a Bibb lettuce paha, a iʻole kekahi mau kīʻaha , no ia mea.
He mea maʻalahiʻekolu mauʻano, hoʻokahi kīʻaha. Hoʻopiliʻia ka pāpale saladi, i hanaʻia me ka pōhaku kaumaha a hapalua a me ka hapa, i lalo o kahi pola me ka wai lemon a me ke kō, a laila hoʻohuiʻia nāʻumi. Hoʻopiliʻia nā greens i loko o ke kapaʻulaʻula e hoʻopiha pono iā lākou, a ua mākaukau ka salakeke e hoʻokauʻia. ʻAʻole hiki ke maʻalahi ma mua o kēlā. Ma muli o ka hanaʻana i kaʻaʻahu me kaʻole o ka mayonnaise, hiki i ka mea me nā momona momona ke komo.
He nui nā poʻe i hele i Kelemani e hoʻi mai e hoʻohūnū e pili ana i kā lākou mau moa. Hōʻiliʻili pinepine nā hua ulu i ko lākou ala, i kaʻaila a me ka kuke, i nā salama, a he nui nā kānaka e like me ka loiloiʻole e hui pū i nā mea a pau me ka letus, akā e komo nā'āpana liʻiliʻi o nā salakeke likeʻole ma ka pā hoʻokahi.
Ka mea e pono ai
- No ka Dressing:
- 1/4 kaʻaila cream (kaumaha, a hapa hapalua paha)
- 2 teaspoons lemon wai (kahi hou)
- 2 tīpakai ke kō
- Milk, inā pono
- No ka Salala:
- ʻOkoʻaʻeono mau kīʻaha salakeke (ke kuʻi, holoiʻia a maloʻo,'āhaeʻia i nā'āpana'āpala)
- Kōʻanoa: ka mea i'eliʻokiʻia a iʻole nā tōmato i kālaiʻia, aiʻole nā meaʻokoʻa like paha
Pehea e hana ai
- I kahi pola nui, e hoʻokuʻi i ka 1/4 kapu i ka mea kaumaha a me ka hapalua a me ka hapalua, 2 teaspoon wai wai lemon hou a me 2 teaspoons ka paʻakai a pau ke kō.
- E hoʻomoʻa i kahi waiū liʻiliʻi i ka lahilahi, inā pono.
- E hoʻomoʻa i nā greens a me nā'ōmato a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, inā hoʻohana, ma mua koke o ka lawelaweʻana a hoʻolei i ke kapa komo.
Kōkuhi: E hoʻohana i nāʻano līlū paʻakikī e hele pū me kēia pāpale salamā. Paʻa maikaʻi kēia huamata me Wienerschnitzel a iʻole bratwurst .
Hoʻomaopopo: E komo ana kekahiʻano meaʻai maʻamau i kahiʻano o ka saladi, e like me kēia'ōmaʻomaʻo salakeke māmā .
Nui aʻe e pili ana i nā salama a me ka letus:
- ʻO ka uku Salamele Salame me ka waiʻona Milk Palena
- ʻO Kelemānia Yogurt Hōʻona Hana Hana
- ʻO ka mea'alamalama Sour Hawaiian Cream Salad
- ʻO nā mea āpau e pili ana i nā kīʻaha āpau ma nā meaʻo Kekemapa
- No ke kūʻaiʻana i ka lemu
- Pehea e mālama ai i ka lulu e mālama iā ia
- Ka Papa alakaʻi no ka Hoʻomaopopoʻana i ka Salamā maikaʻi