ʻO ka'ōpū maiʻa me nā haula

E lawelawe i kēia mea maʻalahi, ka meaʻono i ka moa ma luna o ka laiki a iʻole nā'āpana haʻalulu no kaʻaiʻaina maikaʻi. E lawelawe pū me ka saladi i hoʻopiliʻia aiʻole i ka paʻi i nā'ōmaʻa a me nā kukama.

Hiki i nā meaʻono a me nā pūpū pāʻani kūpū i kumu maikaʻi no kēia moa.

E nānā hoʻi
Hawaiian Classics Hawaiian

Ka mea e pono ai

• 1 paona i nā waiū waiūʻole
• 2 punetēpē ka paʻakai (māheleʻia)
• 1 punetēpili puna hou kaʻailaʻaila
• 1'okila onionio (kaʻoki)
• 6ʻepa o ka ounce, ka palaoa
• 2 punetēpuni kahi'ūla pāʻani
• 2 punetēpuni ka palaoa āpau
• 1 1/2 kīʻaha kaʻaila moa
• 1/2 i piha i ka momona
• 1ʻie ka ipu (i'ānena)
• Kosher paʻakai a me ka pepa, eʻono

Pehea e hana ai

1. Eʻoki i ka moa i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
2. I kahi ākea nui ma luna o ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i 1 punetēpē o ka waiūpaʻa me kaʻaila . E hoʻomoʻi i ka moa a me nāʻaila a me ka kuke, hoʻonāukiuki, no 3 mau minuke.
3. E hoʻomoʻi i nā pūlaʻiʻalani a me ka pāʻani a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki, no 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e hoʻonaniʻia nā pūpū a me nāʻewa.
4. Me kahi pūmole slotted, e hoʻoneʻe i ka waihona moa i kahi pola; waihoʻia.

1. I loko o ka skillet hoʻokahi, e hoʻonulululu i ka waihona paila'ē aʻe o ka paila no ka mahana wela. E hoʻopili i ka palaoa a hoʻoponopono a hiki i ka hoʻopiliʻana. E hoʻomoʻi i ka moa moa a kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka ulu. E hoʻohui i ka mea kaumaha a hoʻokuʻu i ka waihona moa i loko o ka pā. E hoʻomaha i ka pīni i kāʻaʻia a hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa, eʻono.
2. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻoulu pinepine, no 5 mau minuke.
3. E lawelawe i nā'āpana'āpana aiʻole i ka laiki i hoʻomalapalaʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	450
Ka nui o ka momona	28 g
Ka momona	11 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	112 mg
Sodium	609 mg
Nā Carbohydrates	19 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	30 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.