ʻO nā mea a pau o nāʻAmelika e loli nei iā Ioes - a aloha iā Ioes, inā paha he haʻahaʻa haʻahaʻa ka inoa o kekahi poʻe. Ua lilo lākou i mea kaulana e like me ka meaʻai hoʻomaha i nā makahiki 1950 a hele i ke kula ākea.
Uaʻikeʻia he mea kuke i ka kuke kukeʻo Joe i ka Floyd Angell's Cafe ma Sioux City, aʻo Iowa i hana i ka meaʻai a kāpīpī i ka'ailamakai i ka mea i kapaʻia he "ʻala lole'āpae". i hoʻopihaʻia me ka mīkī a me ka ketchup.
No laila, ua hānauʻia kēia pēpena Panioka iʻikeʻia - me kaʻikeʻoleʻia - a he mea hoʻokūkū i nā Amerika o nā makahiki he nui me nā mea hoʻonani. Hoʻokaʻawale nā meaʻokoʻa ma muli o kaʻona pono'ī, akā kokoke lākou i nā manawa a pau e hoʻokomo i ka pipiʻai a me nā'ome (mea hoʻoilina), me ka meaʻai maʻamau a me ka ketchup, ka mūmū a me nā kau.
Ua laweʻia kēia meaʻai mai ka "The Complete Make-A-Mix Cookbook" na Karine Eliason.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻalani kaʻune (i ka minuke wikiwiki)
- 1 teaspoon mīmū maloʻo maloʻo
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon cornarcharch
- 1/2 teaspoon keleka (i ka minuke wikiwiki)
- 1/4 teaspoon ka'ōmaʻomaʻo maloʻo
- 1/4 teaspoon ka hua kanu
- 1/4 teaspoon chili lūlū
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i kaʻalima, nā'ōleʻa'enaʻomaʻo, ka paʻakai, ka mīkini, ke kāleka , me ka mūnati maloʻo , ka hua o ka mea kanu a me ka waikī chili i loko o kekahi kīʻaha liʻiliʻi a huiʻia a hiki i ke kauʻana.
- E popo i ka paila i kahi apo 6-iniha o ke alumini alumini a paʻi i mea eʻike ai.
- E lepili i ka pīpī me ka lā a me nā mea.
- E kūʻai ma kahi hoʻomaha, kahi maloʻo a hoʻohana i loko o 6 mahina; hiki ke hoʻonui pinepineʻia kēia meaʻai.
Hana i Sloppy Joes
Nui nā ala e hoʻonele ai iā Joes.
Eia kekahiʻaoʻao e komo ana i nā meaʻai. Inā loaʻaʻoe i ka hoʻouluʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomaha i ka hapa nui o nā mea i hōʻikeʻia. E lawelawe iā hamburger buns; e kūʻai i ka nui nui mai ka wā i kapaʻoleʻia ai kēia mau 'ōmaki i "inoa" no kaʻole.
He mea maʻalahi ka loaʻaʻana o nā meaʻala o ka home no kaʻili o Joes ma ka lima no kahiʻahaʻaina wikiwiki ma hoʻokahi pule pule. E hoʻoulu i ka'ōmoma'ōmaʻomaʻo aiʻole nā hua'alapī, a e māʻona nā mea a pau i ka mea nui loa i kaʻaoʻao o ke kuke.
ʻO nāʻano likeʻole
Hoʻohui pūʻia me ka vīneka, ka lole o Worcestershire, kaʻulaʻula, nā meaʻulaʻula ulaʻula a me nā pepaʻulaʻula. Ua makemake kekahi poʻe e hoʻohana i ka mīkiniʻai a iʻole ka moa ma kahi o ka pipi o ka honua, aʻo nā mea mea kanuʻaiʻole paha e makemakeʻole ana e haʻalele ma kēia papa hana kahiko e hoʻohana i ka protein i loaʻa i ka mīkini. E hoʻohana i kāu noʻonoʻo a noʻonoʻo i nā koho o kaʻohana. Pau iāʻoe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 6 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |