ʻIkeʻoe i ka punawai aia i ka lewa i ka wā e ulu hou ana nā mea kanu hou e hoʻouka hou ana i ka makeke. A oiai paha e hoʻomehana ai nā mea, e maloʻo ana nā pō. ʻO ia ka manawa e hele mai ai kēia mea momona me ka puna maikaʻi punahele miningrone. Ma waena o nā meaʻala hou a me nā mea'alaʻula o ka lemongrass, asparagus, a me ka edamame, a me kaʻiʻo moa o kaʻiʻo, he mea kupaianaha, piha, pihaʻana i ka meaʻai e hoʻomaha ai i kouʻuhane.
Ka mea e pono ai
- 1 pāmu ka mea kanu
- 4ʻehā aniani (minced)
- 8'ōnihi pāʻani (lau lapalapa)
- 1/2 teaspoon ka paʻakai (me ka meaʻoi aʻe no ke kukeʻana i ka wai)
- 8 ounces mau paku liʻiliʻi (likezo, keʻohuʻi, a like paha)
- 6 mau kapu wai moa
- Kōmiho: 1 kahi
- lemongrass
- 12
- nā ihe lāʻau asaka
- 1 ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo
- 1 ka'ōmole
- edamame (aiʻole mau lima pi)
- 5 ounce pīpī pua
Pehea e hana ai
- E hoʻomo i ka moa honua i loko o ke pola. Eʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nā'āpana'ōmaʻomaʻo uliuli-ae hoʻomoʻi i ka moa.
- E kiʻi i nā paʻi pāʻani mai nā koʻi. E kuhi i nā lau a hoʻomoʻi i ka moa. Hoʻokomo i ka 1/2 teaspoon ka paʻakai i ka moa.
- E hoʻokuʻu i ka moa me nā mea a pau i loko o kahi pālapala. Me nā lima palupalu, keʻano a me ka'ōwili pepa liʻiliʻi liʻiliʻi-e pili ana i 2 teaspoon kēlā me kēia. E kau i nā kinai palaoa ma luna o kahi pāpale, ka uhi, a me ke kauā no 30 mau minuke a hiki i ka pō.
- E lawe mai i kahi ipu wai i kahi maʻi. E hoʻonui i ka paʻakai eʻono i ka paʻakai e like me ke kai. E hoʻouku i nā meaʻai a hoʻomohala i ka manawa aʻakoʻia i loko, 3 a 5 mau minuke. E hoʻokiʻekiʻeʻia me kahi puna i hoʻoloʻoʻia a kauʻia ma kahi pā.
- E hoʻihoʻi mai i ka wai i kahiʻeha a kuke i ka paʻa aʻoluʻolu i ka nahu. E puhi a hoʻokaʻawale.
- E lawe mai i ka moa moa i kahi simmer. Inā hoʻohanaʻia ka lemongrass, eʻoki i ke'ōpala aʻokiʻoki i loko o 4 a 5 mau'āpana nui. E hōʻowi iā lākou i ka hulu ke hele mai i kahi simmer.
- I kēia manawa, eʻoki i ka pakanaka (hiki iāʻoe ke pele , akā, eʻimiʻana i ka wikiwiki a maikaʻi loa no kēia noi) aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 1-ini.
- E hoʻomoʻi i ka'alapaka i ka moa moa, me ka peas a me ka edamame. E hānai a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā huaʻai, 3 a 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā moa i ka moa, pasta, a me nā lau'ōpiopio pēpē. Hoʻomaʻaʻia a maloʻo ka'ōnihi a puhiʻia kaʻiʻo a me ka pasta, ma kahi o 3 mau minuke. Hana i kahi wela.
Hoʻohui hou a me nāʻano likeʻole
- ʻO luna me Parmesan: E hamo i kahi Parmesan hou ma kēlā me kēia lawelaweʻana i ka'ūpalapala o ka cheese i loko o ka hīpī i ka wā e hōʻea ai i ka papa.
- ʻO nā kukui kūlaʻe ma luna o ka papa: Eʻoki aʻokiʻoki paha i kahi kaomi a iʻole ka'āina'āina i nā'āpana momona. E hoʻokuʻu iā lākou i kahiʻailaʻaila, kāpīpī i loko o ka umu wela, a hoʻomoʻi i ka puʻu i kou lawelaweʻana iā ia.
- E hoʻopili i ke keleka'ōmole: Peel a me ka lahilahi eʻeli i kahi kepaulaʻelua o ke keleka, i ka wela 1 punetēpona o kaʻailaʻaila ma loko o kekahi pā palaʻi liʻiliʻi, e hoʻopili i ke kālani a me ka kuke, e hoʻonāukiuki mau, a hiki i ka'ōpala o nā keleka'aleka, 1 i 2 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka puʻu i mua o ka lawelaweʻana.
- Hoʻopihaʻia me ka lemon: E hoʻoulu i kahi hanana o ka wai lemona hou ma mua o ka lawelaweʻana iʻoi aku ka māʻamaʻama, a me keʻanoʻoi aku.
- E ho'āʻo i nāʻauwai'ē aʻe: E hoʻohana i nā'ahuʻula, nā kūkā, a me nā meaʻoluʻolu'ē aʻe ma kahi o ka'ōina. E hoʻonui hou i ka manawa kuke e pono ai keʻoluʻolu i ka wā e lawelawe aiʻoe i ka soup.
- Drizzle i loko o kekahi o kaʻaila:ʻO kaʻalani heamele heamele kahi mea maʻamau no kēia mau mea hana-hoʻolimalima 1/2 teaspoon ma kēlā me kēia lawelawe e like me ka mākaukau eʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 661 |
| Ka nui o ka momona | 17 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,502 mg |
| Nā Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 52 g |