ʻO kā mākou mau lāʻau'alapalapaʻole eʻaiʻana i ka meaʻai he kumu maikaʻi loa ia e hiki ai i nā kuke kuke keʻakeʻaʻole ke hoʻololi i nā kuʻuna maʻamau i nā hopena māmāʻole e kūpono i kaʻahaʻaina e hiki i nā mea a pau ke hauʻoli. E ho'āʻo e hoʻohana i kā mākou mau'alanina wiliʻole ma ka'alanina-ʻole i loko o kēia meaʻai. Hoʻonuiʻia kaʻona a me ka manaʻo eʻai i nā meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 8 kupita kapena
- ʻO Gluten-Free wōlia Rosemary Bread (aiʻole kāu palaoa punaheleʻole 1/2ʻoki cubes, hoʻopauʻia ka lepo)
- 1½ kapu
- beka (1 lāʻau)
- 2 'aila a me ke kola (Ka mea i koho' ia-Walla Walla ai 'ole kekahi mea' okoʻa inā he hiki)
- 2 'aila selela (me nā lau,'āpala)
- 1/2 kīʻaha kapu chives ('āpana)
- 3 punetēpī kahi haʻina hou (minced)
- 1 punetune laume hou (minced)
- 2 hua nui (i kui waleʻia)
- 1 teaspoon ka paʻakai (aiʻole keʻono)
- 1/2 teaspoon pepa (aiʻole eʻono)
- 1 ka'ōpū brolten-free chicken broth
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E kńka i nń pńpń pńkahi ma ka papa hookahi i nń pńkaukau nui. E kinai no kahi o 12 mau minuke aiʻole a hiki i nā'ōpū maloʻo, akā,ʻaʻole i'ōpala.
- E hoʻokuʻu i nā'ōpū kulu e hoʻomaʻalili ai. E hoʻoneʻe i nā'ōpū i hoʻonoeʻia i loko o kahi pola nui.
- ʻO ka waiūpū mālū i loko o ka nui o nā'ōpona-ʻoihana wela. Hoʻopomo i kaʻaila a me ka melile a me ka sauté no kahi o 10 mau minuke a hiki i ka loliʻana o nā aniani, akā,ʻaʻole i browned.
- E hoʻomoʻa i nā mea kanu i nā mea kanu a hoʻoholo iʻelua mau minuke'ē aʻe.
- E hoʻomoʻa i ka hui mea kanu-mea kanu i nā cubes liʻiliʻi a me ka haʻalulu i mea e hui.
- Hulu i nā hua i'ōwiliʻia a hoʻoikaika e hoʻohui.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa a hoʻoulu i ka hui.
- E hoʻomoʻa i ka brothen-free chicket broth a ho'āla e hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau. Inā maloʻo ka maloʻo, e hoʻonui i ke kaʻala, 1 punetū i ka manawa, e makaʻala iʻole e hoʻokuʻu i nā mea a pau a me nā meaʻona.
- ʻO ka hoʻoiliʻana i nā meaʻai i kahi'eneʻena 13x9 mīkini e hoʻolapalapa ai i ka kuke a me ka kuke no 50 mau minuke aiʻole a hiki i ke poʻo he'ōniʻula gula.
ʻO nā mea kōkua no ka hanaʻana i nā mea hana palekanaʻo Gluten-Free
Inā makemakeʻoe i kahi meaʻoluʻolu i hoʻonaniʻia, e hoʻokuʻu i 1 punetēne o ka moa liʻiliʻiʻole e hoʻonaniʻia i ka pānaʻi paila i mua o ka puleʻana.
E ho'āʻo i nā meaʻono a me ka hoʻolālā. Hoʻopiha i ka 1 teaspoon o ka wai paila ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Ma kahi o ka wela wela, e hoʻonui i 1 punetēpī o ka meaʻai a me ka kuke a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula. Eʻai a hoʻonui i nā mea kanu, ka paʻakai a me ka pepa inā pono. Inā palekana ka lole e ho'āʻo hou i kahi hua hou. Hiki i nā mea nui ke hana i ka lole kapa.
E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā ipu, nā pā, a me nā mea hana hanaʻole i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 171 |
| Ka nui o ka momona | 11 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 5 g |