ʻO ka mea'alahi a me ka maʻalahi o ka pāʻani

ʻO Polenta heʻatalia Italia maoli nō i ka mea i kuʻiʻia i ka mea i kālaiʻia, e like me keʻano o nā kāhili'Āina . Hiki ke hoʻomākaukauʻia i nāʻano likeʻole a he mea hoʻokani maikaʻi ia i nā kīʻaha aloha e like me ka pipi pua . He meaʻono nō hoʻiʻo Polenta i konaʻano pono'ī i kaʻaina kakahiaka.

He māmāʻo Polenta e hoʻomākaukau a kuke wikiwiki. Eʻoki i ka polenta a lōʻihi lōʻihi inā makemakeʻoe i kahi kūlike paʻa. Hiki i ka'ati kuʻi ke hoʻoulu i kahiʻalaʻokoʻa hou i kēia kīʻaha.

E mālama i nā mea i loaʻa i loko o ka pahu fri. Ua maʻalahi ka'ōlelo a Polenta, a hiki iāʻoe ke hana i kēlāʻano ma nāʻano he nui.

• Hiki keʻokiʻokiʻia nā'āpana'āpana i nā'āpana, aiʻole keʻano o keʻano, a me ka meli i loko o ka wai paila no kaʻaina maikaʻi maikaʻi a iʻole kaʻaoʻaoʻaoʻao.
• A iʻole e hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka polenta liʻiliʻi i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a'ōwili iā lākou i loko o kahi pale lole - e like lākou me nā mea lapauʻole - a laila e hoʻokuʻi iā lākou me kahi mea maikaʻi, e like me ka class de gallina a avocado salsa , e hana i kahi maikaʻi nā mea liʻiliʻi. Ināʻoe e pālahalaha i ka polenta i loko o kahi'enela lahilahi i loko o ke kapuaʻi pyrex aʻo ka mahana, e maʻalahi ia eʻokiʻoki i nā'āpana.
• No ka hoʻomaʻamaʻa houʻana i ka polenta i kahiʻano maʻalahi, e wela mālie i ka umu a me ka microwave, e hoʻonui i kahi wai o ka wai a waiu paha e pono ai a hiki i ka manawa e makemake ai.

Ka mea e pono ai

• 2 mau'ōmaʻomaʻa i ka mea kanu
• 4 ipu wai
• 1 1½ teaspoons ka paʻakai (aiʻole eʻono)
• 2 kapu waiū
• 4 punetūpakai ka paʻakai
• 1/2 ka pele i kāwiliʻia
• 1/4 ke kīʻaha pipi Parmesan

Pehea e hana ai

1. E kau i ka pahu i loko o kahi ukana momona.
2. E hoʻomoʻa iki i 2 mau kīʻaha wai a me ka paʻakai i ka mea kani, e hawanawana i ka paila me ka hoʻonāʻana i ka wai a hiki i ka hoʻopiliʻiaʻana o ka wai a me ka wai me kaʻole o nā lumps.
3. Lawe i nā kīʻahaʻelua i koe i kahiʻeha, a laila e hoʻopau i ka wai kai e hoʻonui i ka papa mele, e hawanawana i ka manawa like.
4. Eʻai i ka meaʻai ma luna o ka wela-iʻole ka mahana wela, e hoʻoulu pinepineʻia, no 3 a 4 mau minuke, a hiki i ka huiʻana i kahi māmā hummer.

1. E hoʻomoʻi i ka waiū a me ka waiūpaʻa a hoʻomau i ka kuke no kahi haʻahaʻa wela, hoʻonāukiuki, no 10 mau minuke.
2. Eʻai i ka polenta no ka hoʻouluʻana a hoʻonui i ka paʻakai inā pono.
3. E hoʻonui i ka wai (ka waiu, kaʻaila, aiʻole ka wai) inā paʻakikī ke kāpili. Inā lahilahi ka'ōwili, e kuke i ka polenta aʻoi lōʻihi, e nānā pono a hoʻoulu mau i nā manawa a pau e pale i ke kī, a hiki i ke kūʻana i kaʻaeʻana. Pono ka'ōwili e mānoanoa akā e lahilahi ana ka māmā e like me keʻano.
4. Laweʻia mai ka wela a pale i ka cheddar a me Parmesan a hoʻopauʻia a hoʻohuiʻia.
5. E lawelawe i kahi mahana me ka pakuhi Parmesan i kaʻaoʻao.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	362
Ka nui o ka momona	20 g
Ka momona	11 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	52 mg
Sodium	833 mg
Nā Carbohydrates	36 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	12 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.