ʻO kēia meaʻono he meaʻono a maikaʻi ke hoʻohanaʻana i ka laiki. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua paʻakikī kēia mau mea paʻipaʻi eʻikeʻoe iāʻoe iho e lawaiʻa i ka raiki no ka hanaʻana i kahi papa. Mahalo iā Michelle Fabio, mai ka blog Bleeding Espresso, no ka hāʻawiʻana i kēia meaʻai nui me mākou. ʻO nā mea i paʻiʻia he meaʻono loa loa a hiki ke hanaʻia e ka puaʻa, keiki hipa, aiʻole turkey ma kahi o ka pipi.
Ka mea e pono ai
- 1 kīʻaha kuke i ka laiki (1/3 kapu kīʻole)
- 6 mau pepa bele (ulaʻula)
- 1 paʻi ka'āina
- 1/4 ke kīʻaha i ka laʻau'ūhā
- 1/4 kapu Paʻipaʻi Pipi (kaʻi)
- 1/4 kapu
- ka basil hou (kahiʻoki)
- Kaomi paʻakai (aiʻole eʻono)
- Kāpala pepa (aiʻole eʻono)
- 2 kīʻaha
- ka'ōmato'ōmato (aiʻole ka paʻi pīni)
Pehea e hana ai
- E kuhi i ka raiki i loko o nā'ōpala kiko a hoʻomaʻemaʻe i ka umu i 375 ° F.
- Eʻoki i nā pepa, eʻoki i nā poʻo, a hoʻoneʻe i ke kolo a me nāʻanoʻano. Ināʻoe e hoʻohana ana i nā pepa nui, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka hapalua a hana pālua i ka nui o nā pepa i hanaʻia ma ka hoʻohanaʻana i nā hakinaʻelua (pono e hoʻomau i nā mea hou). * Nānā:ʻAʻole i hoʻohanaʻia nā māhele o nā pepa, akā hiki keʻaiʻia, hiki ke hanaʻia i ka paʻipaʻi aiʻole i pailaʻia a hoʻohanaʻia no nāʻike hou, aiʻole i kāpaeʻia i ka meaʻai.
- E lawe mai i kahi ipu nui o ka wai i kahi palaha a waiho mālie i loko o nā pepa, e pākīpihi iā lākou no kekahi mau minuke. Holoʻia mai ka wai, maloʻo maloʻo, a hoʻokaʻawaleʻia e hoʻomaʻalili.
- E hoʻomākaukau i ka meaʻai ma ka hui pūʻana i ka laiki, kaʻiʻo, ka pāʻakai, ka lihi, a me ka basil i loko o kahi kīla. E kāpīpihi i kēlā me kēia pepa pepa me ka paʻakai a laila e hoʻokuʻi iā lākou me ka paila.
- E kau i kahi'ōmato i loko o ka papakū ma kahi pāhao e hoʻonoe i ka lalo. E hoʻolālā i nā pepa i loko o ka pā. E kuʻi i nā pepa me ka hoʻomaha o ka mihī a uhi i ka ipu me ke kī. E puhi no kahi 45 mau minuke a hoʻokahi hola, aiʻole a hiki i ka manawa e kukeʻia ai kaʻiʻo a he lahilahi nā pepa.
- E kū ma kahi o 10 mau minuke ma mua o ka lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 202 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 7 g |