ʻO ka moa lili-y kāpili,ʻo kaʻaila lime-y, a me ka mīkini'āpana o ka Mint Maki e hui pūʻia i loko o kēiaʻoheʻole.
ʻO wau, a me FYI, ua kākau wau i kēia meaʻai me he mea lā ua loaʻa iāʻoe nā pūpī'ūpī maloʻo ma ka lima - Akā, inā makemakeʻoe eʻaʻa e hana iāʻoe iho ke'ōlelo aku nei au ma hope o kēiaʻanuʻu mai ka hoʻoponopono a hōʻoʻo i kou lima kēia unuhi a Steamy Kitchen ma lalo o kā lākou blog post {here}.
Ka mea e pono ai
- 3 hoʻomākaukauʻia nā pupuhi mahu
- he mau mint
- 1 tbsp. kewpie mayo
- 1 tbsp.
- kahiʻohiʻula
- 3 tbsp. lime-y kāpī
- ʻO Ka Cabbage:
- 3 tbsp. ke kīʻulaʻulaʻula, kahi iʻokiʻia
- 1 tsp. ke kō
- ʻo ka wai o ka lime 1/2
- 1 ka umauma lūlū umauma
- No ka puaʻa maeʻa:
- 1 ka umauma hānai
- 1 kapu panko
- 1 tsp. ka mea kanu
- 1.5 tbsp. ka pihi
- 1 tsp. paʻakai
- 1 tsp. ke aloha
- 1 tsp. ka hauā
- 1 hua
- 1 ka lawaiʻa waiū
- kaʻaila no ke kāhili
Pehea e hana ai
- Kāpena kāpī me ka lime wai a me ke kō, hoʻokaʻawaleʻia.
- I hoʻomākaukauʻia i ka moa lūlū - i ka palaoa 1 tbsp a me ka paʻakai, kaʻili a me ka tumera a komo i loko o ka umauma moa. E noho no 30 mau minuke aʻoi aʻe paha.
- E hoʻoulu i ka'ōmoa (e hui pū me nā hua manu a me ka waiū) a hoʻonui i ka curry'ē aʻe, ka kānana me nā pinches o ka paʻakai i ka panko; hoʻopiʻi i ka hoʻohui.
- Hulu kaʻaila i 370 degrees a me ka lole i ka umauma moa i hoʻomoʻaʻia i panko, a laila e komo i ka holoiʻana, a laila e hoʻi hou i panko.
- E hoʻomohui i ka moa i hoʻomapalaʻia i kaʻaila wela a hoʻomaʻamaʻa no kekahi mau minuke ke hiki i ka moaʻana o ka moa ma waho aʻo ka waho i maʻalahi. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻomākaukau i nā'ōpū mahuʻa e like me ka mea e kau ai a kau i kaʻulu maʻemaʻe ma luna o nā pā a hiki i ka wā e mākaukau aiʻoe e'ākoakoa. E wehe mālie i kēlā me kēlā me kēia hua manu a me ka hāʻawi wale i ka kewpie mayo, ka lime-y kāpeti, nā'āpana o ka moa i'ōniuʻia, nāʻulaʻulaʻulaʻula, a me nā mīmakau. E hana koke me kahiʻaoʻao o Sriracha inā makemakeʻia.