E nānā i kahi liʻiliʻi, emiʻole nā mea i makemakeʻia
ʻO ka inuʻana he mea haʻahaʻa a lohi o ka kukeʻana e hoʻohana ana i ka uahi e hoʻonui i ka'ōpala a me nā meaʻai . ʻO kānaʻoihana a me kahiʻoihana punahele no ka afunionados afu, akā,ʻaʻole ia heʻano ia e hikiʻole ke kālepaʻaleʻale no ka mea nāna e hoʻokipa.
ʻOiai paha e ho'āʻoʻiaʻoe e kahe i kāu mauʻoihana maikaʻi a me ka puaʻa ma luna o ka mea puhi, eʻikeʻoe i nā koho maikaʻi loa,ʻo kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka mea liʻiliʻi aʻoi aku ka maikaʻi.
He lono maikaʻi kēia no ka mea he mea leʻaleʻa ka mea leʻaleʻa, hiki ke hana ia i kahi pōkole. No laila, no ka mea e ho'ōla anaʻoe i ke kālā ma kaʻiʻo, hiki iāʻoe keʻoliʻoli i ke kūʻokoʻa o ka hoʻokolohua. ʻO ia kekahi o nā kumu e hauʻoli nui ai nā poʻe e pili ana i ka puhi meaʻai a me ka baleko maoli.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka baleko maoli -ʻaʻole i ka hanaʻana i kahi steak, akāʻo ka liʻiliʻi,ʻo ka lohi -hi ka mea ma luna o nā mea liʻiliʻi,'āʻole. Hoʻomaopopo kaʻona i kēia mau mea ma lalo o nā mea i makemakeʻia me nā mahana haʻahaʻa a me ka manawa wikiwiki. No laila, ināʻaʻoleʻoe e hoʻomanawanui loa,ʻaʻole pono ka pume noʻoe.
ʻO ka hanaʻaina
ʻO ka pumeʻana heʻano hana no ka kukeʻana i ka mea haʻahaʻa (i ka mahana) a lohi (i ka manawa). ʻO kaʻoihana pumehanaʻoihana no kaʻoi aku o 30 mau minuke he paona, akā hiki ke lōʻihi loa - hiki i ka manawa e hiki ai i kaʻiʻo ke komo i ka puaʻa no 20 mau hola. He nui nā mea maikaʻi, e maloʻo a hōʻoloʻoʻia kaʻiʻo o nā meaʻai ma hope o ke kukeʻana no kēia lōʻihi; akā naʻe, pono ka lōʻihi o kēia manawa e hoʻonāukiuki a lilo i meaʻono eʻai.
Nui nā'āpana iʻa a mākou e noʻonoʻo ai i ka "ʻino" a iʻole keʻano liʻiliʻi ke mālama i kēia wela lōʻihi. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kaʻiʻo i piha i ka momona a me ka pilina (paipu) he maikaʻi loa ia i ka mea puhi. E hoʻomaikaʻi maikaʻiʻia kaʻiʻo a puka mai i waho me kaʻoluʻolu, kaʻono, a me ka maikaʻi. ʻO kēia no ka meaʻoiai e'ūlū liʻiliʻi ke kālaki i lalo, lilo ia i meaʻono e hoʻonā ai i kaʻiʻo a hoʻomaʻemaʻe i ka wā e puhi ana. Eia kekahi, he manawa ka manawahi e hoʻokomo ai i ka iʻa me kaʻaʻaiʻana i ka leka.
ʻO ka meaʻai maikaʻi loa no ka pāʻani
Hiki iā mākou ke nānā i nā pāʻina pākeke kahiko i ka hoʻoholoʻana i nā mea maikaʻi loa no ka mea puhi. ʻO nā mea momona kūikawā o ka beve ka pipi pipi , ka pua puaʻa , a me nā iwiʻaoʻao . ʻO kēia mau meaʻeleʻele, he mau meaʻilihune, nā meaʻai a me keʻano maʻamau i ka maikaʻiʻaʻole maikaʻi lākou i ka manawa iʻokiʻia ai i kēlā me kēiaʻano hana kuke.
Ināʻoe hou i ka puhi meaʻai,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻomaka me ka maʻalahi o kaʻiʻo. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hana hewa me ka puaʻa liʻiliʻi i ka'ūhā e like me ke kapa Boston a iʻole ka pī popo. (Ināʻaʻoleʻoe eʻike i kēia mau kī i loko o ka māhele o ka meaʻai o kāu hale kūʻai, e noi i kāu mea kīʻaha.) He mau kalahala kēia a me ka maʻalahiʻole. Hiki iā lākou ke kūpono no ke aʻoʻana i kāu mau mea hana a hoʻopihaʻana i kāuʻano ulaula . He maikaʻi nō lākou no ka ho'āʻoʻana me nāʻanoʻanoʻano lāʻau, ka mahana a me ka manawa, a me nā kumu'ē aʻe e hiki iāʻoe ke pāʻani a puni.
I koʻoe aʻoʻana aʻoi aku i kaʻoluʻolu i ka papa hana ulaula, hiki iāʻoe ke hele i nā'āpana nui aʻoi aku ka paʻakikī e like me ka ululāʻau a me nāʻaoʻao. Ma mua o kaʻikeʻana i kēia, e hoʻohanaʻoe i keʻano o ka bekee maoli.
E mālama i kēia mau hana i ka momona
Ma keʻano laulā,ʻo kēlā me kēiaʻokiʻoki a mākou e noʻonoʻo nei i ka "maikaʻi" -e like me ka palupalu momona a iʻole ka meaʻala maikaʻi maikaʻi -ʻaʻole pono e puhiʻia.
A i ka hikiʻana mai i kahi paepae,ʻoi aku ka kohoʻoi aku. ʻAʻole ponoʻole ka hoʻolimalimaʻana i ka manawa a me kaʻokiʻana i ka lāʻau a me ke kālā ma kahiʻiʻo eʻono ke kuʻina. Eia hou,ʻaʻoleʻoe eʻono i nā maikaʻi o kāu mau hana puhi.