Gambas con Setas, Ajo y Vino Blanco

ʻO "Sese" aiʻole nā ​​halola i kaulana loa i Sepania. He nui ka poʻe e holo a hele i waho i ke kula e kiʻi iā lākou. He wikiwiki a mea maʻalahi kēia'āpala. E hoʻohui i ka'ōkena me ke kāleka, ka waina keʻokeʻo, a me nā haloo no kahi meaʻono eʻoluʻolu loa e like me "tapa." E lawelawe me nā paʻi paʻi.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E kau i nā pūmoa i loko o kahi colander a me ka wahi ma lalo o ka wai anuanu e hoʻokuʻu ai i kahi lepo. E kīki i nā koʻi. Kaomi.
  2. Pele wīpīʻokoʻa a hoʻohemo i nā huelo. E holoi aʻae i ka wai. E hoʻokaʻawale.
  3. E kālepa i nā'ōpala kālepa a me ka'ailaka.
  4. E kau i kahi pālahalaha nui ma ka mahana wela a ninini i loko o ka 4 a 6 punetēpu o kaʻailaʻoliva hou. I ka wa e wela ai, e hoʻopili i ke kālaki i kālaiʻia Ma mua o ka'ōmaʻomaʻoʻana o ka āniki, e hoʻomoʻi i nā hauhi mīni a me ka saute no nā 2 i 3 mau minuke, e hoʻoulu ai i nā hauhi hauʻi me kaʻaila a hui pū me ke kāleka.
  1. E hoʻohui i ka waina keʻokeʻo a me ka haha. E hoʻomau i ka kuke i 5 mau minuke a pēlā paha. E haʻalulu a hoʻoneʻe nā pūmakai. E hoʻomoʻi i ka paʻakai eʻai.
  2. Pākuʻi i ka mea kanu a hoʻonaninana maikaʻi. E hāmaʻomaʻo ka'ōmaʻomaʻo i ka'ōniʻomaʻa. E kāpīpī i nā'ōpala pepa wela i loko o ka pā. Māʻikuʻuʻo ia i kahi 5 mau minuke no ka kukeʻana.
  3. Wehe i ka wela a lawelawe koke i kahi baguette hou.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 336
Ka nui o ka momona 18 g
Ka momona 3 g
Ka momonaʻole 12 g
ʻO Cholesterol 170 mg
Sodium 617 mg
Nā Carbohydrates 15 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 23 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.