E lawelawe i kēia hua moa me ka hua waina ma nā lau lettuce a iʻole nā gladia pākeke i hoʻohuiʻia, aiʻole e hoʻohanaʻia e like me ke kāpena sandwich. He maʻalahi hoʻi ia. E hoʻonui hou i kahi 'onioni, pekans, a me nā huaʻai'ē aʻe inā makemakeʻoe. E hoʻomoʻi i kekahi mau'āpana o ka avocado a iʻole ke tōmato no ka mea'ē aʻe i kaʻahu a me ka leʻa. E hoʻohana i kaʻulaʻulaʻulaʻulaʻole aiʻole nā hua waina uliuli i loko o ka saladi.
He ala maikaʻi kēia e hoʻohana ai i ka moa palakihue aiʻole ka moa'āpala i hoʻokuʻuʻia. He nui nā helu heluʻai a me nā umauma mīpala paʻakī no ke kūʻaiʻana aʻo nā hale kūʻai kūʻai nui i hāʻawiʻia i nā moa lūlū. Hoʻopiliʻia ka mīkiniʻeleʻele i loko o ka salakeke.
He ipu maikaʻi loa ia no kahi ahiahi wela ahiahi, a iʻole e hana i ka moa moa no ke pikinikō a iʻole nāʻaina kaʻaina awakea. Hiki i ka mīkini sāwī mīmoa i ka meaʻono maikaʻi me ke kīʻaha o ka'ōpū ma kaʻaoʻao. Hiki iāʻoe ke mālama pono i ka saladi me ka mayonnaise māmā. No kahi "zing" liʻiliʻi, e hoʻoulu i kahi lepo o ka paukū pau.
E nānā i nā pākuʻi a me nā hoʻololiʻana ma lalo nei, me kahi wikiwiki o ka hanaʻana i nā umauma moa.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 'aila moa
- 12 huaʻulaʻula huaʻulaʻula (aiʻole ka'ōmaʻomaʻo, halved)
- 3 punetēpō mayonnaise (aʻoi aku paha, no ka mea e hoʻomaʻemaʻe)
- 1/2 kaʻi
- 1 'ōniʻomaʻomaʻo (me 2 mau' īniha keʻokeʻo,ʻokiʻoki)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
- Dash curry lulupa (aiʻole eʻono, kohoʻole)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka moa lūlū, ka puana, a me ka'ōniʻomaʻomaʻa i 3 punetēpē o ka mayonnaise. E hoʻonui i ka mayonnaise, inā pono, a me ka hola me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele hou.
- E hoʻohui i nā huawaina a hoʻonāukiuki me kaʻoluʻolu e hui. Inā makemakeʻia, e hoʻoulu i kahi dash o ka paukū lūlū.
- E hoʻohana iā ia e like me ka hoʻopihaʻana i ka palaoa,'ōwili, aiʻole nā hua manu, aiʻole ia e hoʻohuiʻia ma luna o nā kīkāle a me nā lau lettuce no ka mālamalama a me ka pāʻina hauʻoli a me ka salade o kaʻaina.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Ma kahi o nāʻeka'omaʻomaʻa, e hoʻohana i nā anianiʻulaʻula paʻi, nā aniani aniani, aiʻole nā aniani aniani
- E hoʻomoʻi i kahi teaspoon aiʻoleʻelua o ka wai lemonona i ka salakeke.
- ʻO Waldorf-Style Saladi Māmā : E hoʻouka i kahi 1/4 kapu o nā waln liʻiliʻi a me ka 1/2 kīʻaha o ka'ōleʻa'ōpona i ka saladi me nā hua waina.
- Salamele Māmā Me Pecans : E hoʻonui i kahi 1/3 kapu o nā'āpana pecan a iʻole nā pecans pāʻaniʻa i ka saladi. No ka hoʻonaniʻana i nā pekena, e kau iā lākou i kahi ala maloʻo ma luna o ka mahana wela. ʻOhi, e hoʻoulu a hoʻohuli a hiki i ka māmā o ke koko a me keʻanoʻaʻala.
Pehea e puhi ai i nā'ōlaʻi
- Puni e pili ana iʻekolu mau moa moa a iʻole cutlets i waena o nā paʻi o ka'ōpikopa i kahiʻeleʻele. Inā makemakeʻia, e kau i ka moa i loko o kahi pahu me kahi marinade a hoʻouluulu no ka 30 mau minuke. E hoʻoneʻe i ka moa a hoʻolei i ka marinade.
- ʻO kaʻaila i kaʻaila a me ka pohinuʻu.
- Grill ka moa ma luna o ka mahana-wela wela, a ma kahi paha 400 F inā he thermometer kāu pahu. Grill a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, e huli i nāʻaoʻaoʻelua. ʻO ka mīkini palekana no ka moa he 165 F (74 C). ʻO ka hoʻoliliʻana he 10 a 15 mau minuke, ma muli o ka mānoanoa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 620 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Nā Carbohydrates | 65 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 36 g |