E hoʻopau i kēia kīʻaha kāpili kāpili maikaʻi i kahiʻaina ahiahi a me ka lawelaweʻana me kahi pīkī pua pipi. E hoʻomoʻi i kaʻaila kapelu i ka kāpena, aiʻole e hoʻonui i kekahi mau kāloka.
Ka mea e pono ai
- 1 kāpena pākuʻi
- 4 nā kāloti kau, iʻokiʻia i loko o nāʻene
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
- 1 1/2 kīʻaha kaʻaila moa
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i ke kāpena i loko o ka pahu, me ka waihoʻana i kekahi o nā mea nui ma kēlā me kēia kau.
- I loko o ka umu nui a me Dutch paha ma kahi mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka wai. E hoʻomoʻi i nā kāloti a me ke kani, e hoʻouluulu, noʻelua minuke.
- E hoʻomoʻi i ka pōʻai kāpena, kāpīpīʻia me ka pepa, a hoʻomoʻi i ka moa moa. E lawe mai i kahi maʻi.
- E uhi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a emi, a hoʻokuʻuʻia no 30 a 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ke kaloʻana o ke kāpena.
E lawelawe 4 a 6.
Nā mea hou
Kāpena Lepena Lehua Gratin
Hoʻopiʻiaʻo Cabbage Me Bacon
Kapiʻi me nā Leeks a me Bacon
Kāpena Hoʻolaʻauʻole
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 99 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 4 g |