He makana kūpono, kūikawā, maikaʻi nui kēia, kūpono no ka Easter a me kaʻahaʻaina Mele Kalikimaka. He mea maʻalahi wale nō, akā,ʻoi aku ka hopena ma mua o ka huina o nā meaʻai.
ʻO ka hui pūʻana o nā pālalaha,ʻo ka momona waiwai nui,ʻo ka puaʻa, ke kāleka, ka pata, a me ka cheese Parmesan e hoʻohuiʻia e hana i kekahi o nāʻaoʻaoʻaoʻao maikaʻi loa. Ināʻoe e lawelawe ana i ka hamo, ka pipi moa, ka moa ma ka moa a me ka puaʻa, a iʻole kahi momona wale nō i ka mea kahiko, e hoʻokiʻekiʻe kēia meaʻai i kahi mea nui.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano'ealala āu e makemake ai i kēia meaʻai. ʻO kā mākou papa i kohoʻia ma ka papaʻaina maikaʻi, akā e ho'āʻo i ka'ōlaʻiʻo Yukon Gold no ka nani o nā kala melemele a me kaʻoi aku o kaʻono. E hana pono ka'ōlaʻiʻulaʻula i loko o ka pine. Mai hoʻohanaʻoe i nā uala i hoʻopiliʻia i ka mea i hoʻomalapaʻia e mākaukau no ka baʻa no kēia meaʻai. ʻAʻole lākou e komo i ka'ōmole a me ka uala, no kekahi kumu.
Eʻoluʻolu, mai hoʻohanaʻoe i nā mea lawaiʻa momona liʻiliʻi, aiʻole e ho'āʻo e hoʻololi i ka hōmele hōʻoʻo no ka mea maoli ma kēiaʻano meaʻai. Ponoʻoe e hoʻohana i nā kaumaha kaumaha kaumaha no nā hualoaʻa maikaʻi loa.
Inā loaʻa iāʻoe nā hapa o kēia mea hoʻonani, hiki iāʻoe ke lawelawe hou; e hoʻomoʻa wale i ka umu a iʻole ka microwave. A iʻole hanaʻia ka hamo a me ka pīpī . ʻO kēia mea nani, kahi wale nō i kaʻuala a me ka ham (aiʻole ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai, ka'ūpī, aiʻole ka pāpaʻi), me kaʻaila a me ka liʻupuʻu he mea kūpono loa no nā mea i koe a ua mākaukau hoʻi i kahi paʻi. ʻAʻohe ala maikaʻi e hoʻohana ai i ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 8 mau'eala (ʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o 1/8-inihi'ānihi)
- 1 teaspoon kosher paʻakai
- 1/2 teaspoon pepa keʻokeʻo
- 2 1/2 kīʻaha pila
- 1/2 kapu waiū
- 3 punetēpuni
- ʻO Dijon kūkeke
- 3 kanikani kala (minced)
- 3 punetēpē ka paʻakai
- 1/3 kapu Pākē Pipi (kaʻi)
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 350 F. E ho opa i ka paila ma kahi 9 x 13 "gńla i ka paila palaoa a me ke kau me ka pa akai a me ka pepa keokeo.
- E hoʻohui i ka waiū, ka waiū, ka mīniki, ke kāleka, a me ka waiū i loko o ke kōkena kaumaha a me ka wela a hiki wale i ka paila kohua ma luna o ka mahana wela-wela, pinepine pinepineʻana me ke kaula uila. E pīpī i ka huiʻaila wela ma luna o kaʻuala.
- E uhi i ka paila me ka baʻa no hoʻokahi hola. Wehe i ka uhi a hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻuala me ka pa Parmesan.
- E hoʻi i ka umu i ka umu a hoʻokipa i ka 30 a 40 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōniʻomaʻoʻana o ka pua, e'ōhumu ana ka haukawe, a he palupalu kaʻuala. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 507 |
| Ka nui o ka momona | 27 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Nā Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 10 g |