Hoʻomaka kēia'āpana pīpī me nā piʻi pino maloʻo, e hāʻawi ana i kahiʻono i hanaʻia e ka home. Hoʻopiliʻia nā beʻa a hui pūʻia me nā'ōmato, ka pipiʻai honua, a me nā meaʻai. E hoʻohana i kaʻulu maikaʻi i kaʻulu chili i ka manawa e hoʻolālā i kēiaʻano momona o kaʻulaʻula.
E lawelawe i kēia pīpī me ka momona a me nā mīkini palaoa no kaʻai maikaʻi loa.
Ka mea e pono ai
- 8 oheni i hoʻopaʻaʻia i nā pīni
- 3 (14.5 oz) hiki ke kope i nā tōmato (14.5 X 3 = 43.5ʻalani)
- 2 nā pepa bele'ōmaʻomaʻo nui (nā hua i kāpaeʻia, aʻokiʻia)
- 2 punetūpuni kaʻaila
- 4 kapuʻalani kahiʻasa (e pili ana i 4 aniani nui)
- 3 cloves kele, minced
- 1/4 ke kīhāʻai paʻi
- 3 punetūpēpē (aiʻole margarine)
- 3 paona pā
- 1/4 kapu kulu
- 3-5 teaspoon kuʻakai (aiʻole eʻono)
- 1 teaspoon ka lepo pepaʻeleʻele
- 1 teaspoon ka kumini cumin
Pehea e hana ai
- E koho i nā pī pinake; holoi. E mālama i nā pūpū i loko o kekahi pola nui; i uhiʻia me ka wai a kū i ka pō i loko o ka pahu fri. E puhi i mua o ka kukeʻana.
- E kau i nā pā i loko o kahi umu nui o Holland a me ka ipu hao; e hoʻonui i ka wai e uhi. E lawe mai i kahi maʻi; e ho'ēmi i ka mahana, ae uhi i ka pā. E hoʻopili i nā pīni no 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e mālie ai lākou. Pono kaʻiliʻeleʻele e lele i ka wā e puhi aiʻoe ma luna o kekahi mau liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i nā'ōmato a hoʻokahe no 5 mau minuke. Hoʻonoho i nā pī.
- I kahi āpau nui a iʻole ka pānui i loko o 2 punetēpē o kaʻaila hinu,ʻo kaʻaila āpau a me ka bele a hiki i ka hoʻonuanuʻana, e hoʻoulu pinepine. E hoʻonui i ka'ōlaʻi a me ka pālaʻi pālaʻi aʻo ka kuke noʻelua mau minuke.
- I ka momona nui e hoʻokuʻu i 3 punetēpēpēpō aiʻole margarine ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ka pipiʻai a me ka kuke, e hoʻonoe a haʻihaʻi, a hikiʻole i kaʻulaʻula. E hoʻomoʻi i ka'okiʻiki a me ka paʻani paʻakai pepa i ka pipi; e hoʻopili i kaʻaila a me kaʻaila no ka 10 mau minuke. Hoʻokomo i ka pipiʻai i nā pīni a hoʻoulu i ka lepoʻeleʻeleʻeleʻele, kumini lepo, a me ka paʻakai eʻono ai.
- E uhi i ka pā, hoʻohaʻahaʻa i ka wela, a hoʻolima no hoʻokahi hola. Wehe i ka uhi a hoʻomau i ka kuke no 30 mau minuke.
- Māmā i ka momona ma mua o ka lawelaweʻana.
ʻO nāʻano likeʻole
- E hoʻohana i ka huiʻana o ka pepaʻulaʻulaʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo hewa i ka hili.
- Inā makemakeʻoe i ka wela, e hoʻopili i kahi'āpala momona i huaʻia i ka pepa jalapeno a iʻole i ka mea hiki ke'āleʻaleʻa i nā lau kele.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 637 |
| Ka nui o ka momona | 27 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 1,771 mg |
| Nā Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 59 g |