E hoʻomanaʻo i ka'ōkiko i kēlā me kēia manawa o kēia makahiki me kēia mau kumuki paʻuki. Hoʻokaniʻia nā kuki pauka me ka kinamona a me ka nutmeg, a me nā molasses liʻiliʻi a me ke sukakai'ōmaʻaka. A laila uaʻonoʻia me ka mea hana 'sukari no ka pāʻani lima. Hoʻohana i ka'ōloi aiʻole ka homekade paukena puree no ka hanaʻana i kēia mea hauʻoli.
Ke kohoʻana i kahi Pulu no ka'alaʻau Palolo
Hiki ke hoʻomaopopoʻia kēia mea no ka hoʻomaʻemaʻe kēne, akā makemake pahaʻoe e hana i kāu iho -ʻaʻole ia he paʻakikī! Hoʻomaka kēlā me ka kohoʻana i ka paukiko maikaʻi. ʻAʻoleʻoe i makemake i ka paukiko'ōkuhi kahiko āu i kau ai ma kou lānai. Ma kahi hakahaka, koho i ka wai a me ka waikiko. Hiki iā lākou ke kapa inoaʻiaʻo Ghost Rider, New Piene Pie Pumpkin, Baby Pam, Autumn Gold, Lumina (he keʻokeʻo), Cinderella, a iʻole Fairy Tale.
E koho i ka pauka i waena o 4 a me 8 paona - a hoʻokuʻu i nā mea i nā'āpanaʻeleʻele aiʻole nāʻeha. Ma ke kī pololei, hiki i ka paukuki bakū ke mālama pono no nā pule.
Ka mea e pono ai
- 1/2 ka waiʻona (i ka mahana wela)
- 1/2 kīʻaha kō
- 1/2 kapu i ke kokoʻula (i hoʻopaʻa paʻaʻia)
- 1/4 ke kī
- 1 hua
- 1 pākani hoʻomaʻemaʻe (ka mea kanu a iʻole homemade *)
- 2 mau kīʻaha
- 1 teaspoon ka soda kalo
- 1 1/2 teaspoon melani
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/2 kapu waiū
- 1/2 ka mea hana 'sugar (sifted, no ka lepo)
Pehea e hana ai
- I loko o kahi pola nui nui, e hoʻonani i ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa a hiki i ka mālamalama a me ka liʻiliʻi.
- E paʻi ma nā molasses a me ka hua manu.
- E hoʻolālā i loko o ka'ōmole. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pale holoi kēne, akāʻo nā kuhikuhi no ka hanaʻana iāʻoe iho i lalo inā makemakeʻoe e ho'āʻo.
- I kekahi kīʻaha'ē aʻe, e līlū i ka palaoa, ka waiu a me ka meaʻala. A laila, hoʻopili ka palaoa i loko o ka huiʻaila i ka waiū. E hoʻolapalapa maikaʻi akāʻaʻole pono e paʻi.
- E hoʻokuʻu i ka paila kukui ma nā kōpuni i pihaʻia ma luna o nā pīpī pani. E kīʻaha i 375 F no 12 mau minuke, a hiki i ka hoʻonohoʻia. Holo i ka pale a hoʻomau i ka hōʻalili.
- ʻO nā kuki a paukaʻeleʻele me nā mea 'ula.
Ka Hoʻomaopopoʻana iāʻoe iho i ka Uila Paʻa
- No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka'apena,ʻokiʻoki i ka'ulakin i ka hapalua, i ke kaʻina. Wehe i nā hua a me nā membrane.
- E kau ma luna o ka pepa'eneʻena, kaʻaoʻao i lalo, a hoʻomoʻa i ka 325 F no ka hola 1, a hiki i ka wa eʻoluʻolu.
- Hoʻolālā no nā minuke 10. Wehe i ka pulp a waiho i ka polina a iʻole ka mea hana.
- Hoʻopaʻaʻia a iʻole ka hana a hiki i ka mālieʻana o ka'umaʻa.
- E kau i loko o kahi pulupulu lili ma kahi o ka lole a me ka sieve a hoʻokahe i loko o ke pola no ka hola. Ke pau ka pailaʻana, e kau i ka purite i loko o kahi pahu. E uhi iā ia a hoʻopiʻi i ka purite keʻole e hoʻohana koke.
Nā meaʻono hou loa
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 78 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |