Salmon Burgers a iʻole nā ​​meaʻono

ʻO ka hoʻohanaʻana i nā kaumonona kalo i loko o kēia mau mea haʻalulu ka mea hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kēlā me kēia makahiki me ka wāwahiʻole o kaʻauwai. Ināʻaʻoleʻoe e makemake i kahi meaʻai i loko o ka pā, e mālama i nā patona patona ma keʻano he kīpona'enela nui, e hoʻonui i ka huaʻai a me ka salakeke no nāʻaoʻao. Eʻoluʻoluʻaʻole e hoʻokuʻu i ka kuhi anchovy. Ke hoʻomālamalama neiʻo ia i kaʻono,ʻaʻoleʻoe eʻike i laila.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

E hoʻolei i ka wai mai ke kaumonona i loko o kahi pola nui. E hoʻonoho i kahi salmon ma kahiʻaoʻao.

I ka wai waimoni, e hoʻokomo i ka mayonnaise, nāʻalaniʻale , ka meli, ka hua manu, ka pīpoki o ka anchovy, ka lole o Worcestershire, ka meaʻuala , a me ka meaʻono wela. Hoʻohui e hoʻohui.

E wehe i kaʻili mai ka waimona. ʻO ka iʻa salmon a me ka berena e kuhinu i loko o ka waihona mayonnaise e hoʻohana i kaʻaina ahiahi. Mai hana i ka mea kanu. E uhiʻia me ka lole paʻi a me ka lama no 30 mau minuke.

Puka i ka 4 a 6 mau pipi.

E kau i kahi kapa kila ma luna o ka mahana wela. Ke wela ka pā, e hoʻonā i kaʻailaʻaila a me ka lole e komo i ke kapa. E hoʻomau i nā mea'alamona a hiki i ka wā heʻeleʻeleʻeleʻele maikaʻi ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, e huli hoʻokahi wale nō. (Mai ho'āʻo e hoʻoholo i kēia kaʻina hana ma luna o ka wela wela a iʻole ka hopena o nā pūnaewele.)

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 354
Ka nui o ka momona 19 g
Ka momona 4 g
Ka momonaʻole 6 g
ʻO Cholesterol 202 mg
Sodium 322 mg
Nā Carbohydrates 18 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 25 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.