ʻO kēia'ōʻai keʻai ka meaʻai no ka'ōmole hua salane me ka lemon aʻo ka paʻakai he ala māmā, māmā, a me ka maikaʻi eʻai i kāu mau lau. He mea maikaʻi loa ia i ke kauwela kahi hiki ke loaʻa i nā'ōleʻa kale. E koho i nā lau liʻiliʻi a me nā'ōpiopio o Kale - e hāʻawi mai lākou i kahi meaʻoluʻolu.
Ka mea e pono ai
- 1'ōpū'ōpiopio'ōpiopio
- ʻO ka wai o 1 lemon
- 1 kuika nui nui, maikaʻi maikaʻi loa
- 1 i 2 punetēpē
- ʻO ka wahine puʻupaʻa
- aila olila
- ʻO ka paʻakai kai
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ke kale i loko o 1/2-iniha ākea.
- E hoʻokuʻi i ka lemon, ke kāleka a me kaʻailaʻoliva me kaʻoluʻolu e hoʻokuʻu i ka hui. E hoʻoulu hou i ka meaʻono. E mālama pono i ka uhi o kale. Eʻikeʻia nā mea a pau i ka nani.
- Eʻae i ka kaleate kalepa noʻekolu mau hola a iʻole paha i ka pō.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- E paʻa paʻa i ka kale ma ka lima hoʻokahi eʻokiʻoki ai, a laila, eʻoki liʻiliʻi i loko o nā pahu. ʻAʻole pono nā'ōpili i ka pololei -ʻo kaʻoiaʻiʻo, ke nānā pono ka pāʻina ke nānāʻole.
- Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka Kale e like me ka lā e hiki mai ana. Hoʻomoʻaʻia i loko o nā kāwele pepa aiʻole ka mea'ilika a me ka paila. Mai hoʻopau wale i ka pānaʻi a hiki i ka wā e hoʻomākaukau aiʻoe e hoʻolana.
- Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāna mau haku ma kahi o ka paʻakai kai. ʻO ka paʻakai paʻakai ia me nā mea kanu mea kanu.
- Loaʻaʻiaʻo Kale i kaʻono i loaʻa,ʻo ka'ōpala pono. Hiki keʻawaʻawa nui,ʻaʻole no nā mea a pau, akā,ʻo ka poʻe hoʻi e hoʻohuli i nā ihu i Kale e like me kēia meaʻai.
- Hiki iāʻoe ke pani i nā kālepa'ōpiopio a iʻole ka pok no ka Kale i loko o kēia meaʻai, akā, eia naʻe i kēia mau mea nā mea hoʻowahāwahā. Hiki ke hāʻawi i nā kīʻaha i kaʻahaʻaina i nā meaʻoluʻolu a me ka lepo, akāʻo kahi poʻe e makemake nui i nā kālepa i kālaiʻia,ʻaʻole wale. ʻO Bok Choy he lālā o kaʻohana kāpīpī. Hoʻoihoʻo ia i kahi mea kanu, nā meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻokolohua a hiki i ka paʻiʻana i kaʻaoʻao i like ka maikaʻi o kāuʻohana.
- E hoʻomoʻa i kaʻalani, nā'alemona i hoʻouluʻia no ka hoʻololi. Ināʻaʻoleʻoe e hahai i kahi meaʻai āpau aʻaiʻole paha, hiki iāʻoe ke pākuʻi i kekahi pā Parmesan no kahi pāʻani maikaʻi. E hoʻonui i nā'alamona a me ka liʻiki ma mua o ka hoʻokumuʻana o ka kale, ma mua o ka lawelaweʻana.
- ʻO kahi huana huamina vegan o kēia papahele e hoʻopili pū i kahi kōpune o ka nuve agave i loko o ka wai kala.
- Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā tōmato, avocados, kāpelu a'ālika paha no ka hua saladi o kēia pāʻani. Hana i ka meaʻai e like me nā kuhikuhi, a laila e hoʻonui i nā huaʻai'ē aʻe ma mua o ka lawelaweʻana a me ka hoʻoulu.
- He meaʻai nuiʻo Kale. He waiwai nuiʻo ia i nā huaʻaola K, A a me C, a he mau'āpana antioxidant a me nā'āpana anti-inflammatory.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 70 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |