ʻO ka'ūpī French rīpeti he papa hana kūpono a me ka mea maʻalahi kahi meaʻono a maikaʻi loa. He mea maʻalahi kēia meaʻai no nā mea hou. ʻO ka hoʻonuiʻana i ke kō i nā'alela caramelised e hoʻonui i ko lākouʻono a kōkua iā lākou eʻulaʻula. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila no ka kukeʻana i nā'āpana e kōkua i ka'a'āʻana a me ka hoʻolālā nui.
E hoʻomaʻemaʻe i kekahi bread french a me ka luna me kāu punahele punahele ; e hoʻopili i kēia a hoʻolana ma luna o kēlā me kēia me ka hanaʻana i ka mea 'ai no ka hoʻopau ponoʻana i ka paʻi. Ināʻoe ka umu e lawelawe ana i nā kīʻaha, hiki iāʻoe ke kau i ka palaoa ma ka hulu, e hoʻokuʻu i ka palaoa, a me ka broil. E noʻonoʻo i ka lawelaweʻana i kēia, no ka mea e wela loa nā ipu.
A iʻole, no ka hiʻohiʻona hiʻohiʻona o ka tīhi i hoʻopaʻaʻia i nā ipu, hoʻopili i ka'ōpala i nā ipuʻailaʻeono a me nā luna me kēlā me kēia'āpana momona o Farani a iʻole ka berena laʻaʻole. E mahele i nā kīʻahaʻelua i kāwiliʻia i ka palaoa i'ōwiliʻia i loko o kēlā me kēia mela. E kau i nā kīʻaha piha ma ke kīpiha a me ka baʻa i ka umu 400 F no 10 a 15 mau minuke a maloʻo ka tīhi a hoʻomaka keʻala. E noʻonoʻo i kaʻaiʻana i kēia - e wela loa ke mea a pau!
ʻO kēia meaʻai, heʻai ia i loko o ia iho; ʻAʻoleʻoe e nele i kahi mea'ē aʻe ma mua o ka'ōleʻa'ōmaʻomaʻo aiʻole paha i kekahi hua hou. Ponoʻo Dessert a maʻalahi a mālamalama hoʻi; hiki paha i kaʻami meringue mikaliko aiʻole kekahi ice cream i lawelaweʻia me ka hua.
Ka mea e pono ai
- 3 aniani nui, lahilahiʻia
- 1 ka'uneʻena baila, maʻemaʻe
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 teaspoon ke kō
- 3 punetēpō
- 1/2 tsp. paʻakai
- 1/4 tsp. pepa
- 1 ka pele i hoʻomaloʻo i kou lau
- 1/2 teaspoon nā lāʻau marjoram i maloʻo
- 1
- kohua lau
- 3 cloves kele, minced
- 4 (14 ounʻa) ke hiki ke hoʻomākaukau i ka paila meli
- 8 paʻi Pākē Lālani,'ōwili
- 1-1 / 2 mau kīʻaha
- Kuhi Gruyere a Swiss
Pehea e hana ai
- I kahi āpau nui, e hui i nāʻaila, i ka wai i hoʻoheʻeʻia, kaʻailaʻaila, a me ke kō. ʻOhu ma kahi mahana wela, e hoʻoulu pinepine a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'aliki e hoʻonuanu. A laila e ho'ēmi i ka wela a hoʻomehe i ka'ālika no ka 10 a 20 mau minuke a hiki i ka'ōʻana o nā'alela a puni nāʻaoʻao. E hoʻolālā.
- E kau i nā aniani i loko o ka mea 'aila 3 a 4-quart. E hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa, koumi, ka lālā bay, ke kāleka, a me ka'ōpū o ka pīpī a hoʻonā. E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 7 a 9 mau hora a hiki paha i keʻano o ke aniani.
- Wehe i ka lauʻoʻoleʻa a hoʻokuʻu. Ka pipi i ka maila i loko o nā kīʻaha. I luna me ka berena i ulanaʻia, kāpīpīʻia me ka lihi, a hoʻokuʻu hou, aiʻole e hahai i nā kuhikuhi ma luna nei e hoʻopau i ka meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 249 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 1,130 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 13 g |