E noʻonoʻo e hoʻolālā i loko o kahi hiʻupuʻu hohonu me kaʻono i uhiʻia i loko o ka māmā kukui e like me keʻano o kaʻono o ka niu - hoʻonāukiuki! He meaʻono kēia meaʻai no ka'ōpalaʻo Coconut Shrimp i mea lawelawe, pāpale tapas, aiʻole meaʻai pā. ʻAiʻia ka mea maikaʻi i kāna mea pono'ī aiʻole i lawelaweʻia me ka meaʻalani liʻiliʻi a iʻole koʻuʻona pono'ī hou (e nānā i ka meaʻai no ka loulou). E hoʻomaopopoʻoe i kēiaʻano mea kanuʻo ka niu niu i loaʻa nā kuhikuhi no ka polokalamu gluten-freeʻole no lailaʻaʻohe mea e nele. KANAWAI!
Ka mea e pono ai
- 10-12 ka ulu nui a me ka maloʻo (inā he maloo, e hoʻokahe koke i loko o ke pola o ka wai paila)
- 1/2 kīʻaha o ka palaoaʻeleʻele (OR no nā pāʻani gluten-free: 1/4 kapu kīʻaha kīʻaha + 1/4 kapu kānana)
- 1 teaspoon
- ka palaoa
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 i ka 1/2 teaspoon pepa cayenne, eʻono ai
- 1 hua
- 1/3 kapu wai hau, aiʻole ka wai anuanu
- 1/2 kapu'ōkoki maloʻo kahi maloʻo (kahi bakena)
- 1 kaʻaila o ka niu, OR canola, ka palaoa, a iʻole ka meaʻenehana e hoʻomehana ai ka hohonu
Pehea e hana ai
- Wehe i nā pūpū mai ka pūʻali, akā waiho i nā huela no ka maʻalahi a me kaʻaiʻana. E hoʻokaʻawale.
- E hana i ka pahupaʻi ma ka hui muaʻana i nā mea maloʻo: ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai, a me ka pepa cayenne.
- Hoʻopili i ka hua i loko o ka paila palaoa, a laila e hoʻopiha i ka wai, e hoʻouluhi e uhaʻi i ka'ōhuhu a hana i kahi maʻalahi maʻemaʻe (ʻaʻohe hopohopo inā he mau lāʻau liʻiliʻi liʻiliʻi).
- E hohola i ka niu ma luna o kahi pālahalaha aiʻole kahi lepo maloʻo'ē aʻe, a hoʻonohoʻia ma kaʻaoʻao o ke pola o ka paila.
- Ka paʻaʻana o ke kolo i ka huelo, e komo i loko o ka paila, a laila i ka niu. E kau ma kahi'ōpala maloʻo aiʻole kahi wahi maʻemaʻe o kāu pākuʻi kokoke i ka ipu. Inā loaʻa iāʻoe kekahi mea kōkua, hiki iāʻoe ke paʻi a hoʻoma'ū i ke kōpae i hoʻokahi kaʻina,ʻo ia ka wikiwiki.
- E ninini i kaʻaila i loko o ka pā palai, e hōʻoia i ka liʻiliʻi ma lalo o 1 iniha ka hohonu. E hoʻolālā i kahi'ōnaehana-kiʻekiʻe i wela wela. Keʻikeʻoe i nā laina o ka wela e kohuʻana ma lalo o ka pā, e ho'āʻo i ka mahana ma o ka waihoʻana i kahi mea liʻiliʻi o ka paʻi i loko o kaʻaila. Inā kuʻi a kuhū, ua mākaukau kaʻaila.
- E hoʻoulu i ka mīhini paʻakikī i loko o ka pā palai e like me ka hiki ma kahi manawa. E ho'ēmi i ka mahana i ka mean. Kōkuhi: E makemakeʻoe eʻaila i ke kohu wikiwiki, i hoʻokahi wale nō mauʻelua mau paona (ma mua o ka manawa o ka manawa o ka manawa niu o ka niu e hoʻonā i kaʻaila).
- E kīʻaha i 20 maukona ma kēlāʻaoʻao, a laila e huli me nā'ākī. Laweʻia mai kaʻaila ke lilo ka'ōpili i ke kukui i ka'ōkala gula. E kńkau i kahi pepa mńka maemae (Ke ike nei au i ka pepa paina e hana i ka mea maikai, no ka mea, aole e ku a haehae paha i ka paona).
- E lawelawe pololei i ka wela mai ka paila, aiʻole e hele pū me kaʻu Thai Sweet Chili Sauce aiʻole me koʻuʻena Mango Fresh . KANAWAI!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 271 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 5 g |