Nā Pākīpika Bakercht Soup (Bialy Barszcz)'Ōlelo

ʻO kaʻona borscht soup - Polish biały barszcz a me ka'aukuk wielkanocny - keʻai nuiʻia i kakahiaka kakahiaka Sābati Easter a hanaʻia me ka hapanui o nā meaʻai mai ka swięconka hōʻailona i hoʻomaikaʻiʻia i ka Pōʻono Sabati.

Hōʻalo ka meaʻai i kaʻohana a me ka'āina. Hana wau iā ia me kaʻaila kirīmi a me ka puaʻa Polish keʻokeʻo a ulaula. ʻO kekahi poʻe e hoʻohana i ka momona momona a me ka ham, a ke hoʻokuʻu nei koʻu kaikoʻeke i ka kui a hoʻokomo i ka puaʻa, nā aniani kulu, ka vineka, a me ke kō. ʻO ka mea e hoʻomau mauʻia nei,ʻo ia ke kumu wai o ka lole a me kekahiʻano o ka mea iʻikeʻia e like me ka mea likeʻole a me ka kwas e like me ia i ka hoʻouka kahiko kahiko mai Polani.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I loko o ka ipu nui a me ka umu Dutch, e hoʻohui i ka wai paʻi a me ke kāleka. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a hoʻomehana, i uhi pūʻia, no 5 mau minuke.
  2. Hulu i ka palaoa a me ka kirimalu. E hoʻonā i kaʻaila kawa me kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi loa, a laila e hoʻi i ka ipu, e hoʻonoe a ulu. E hoʻomoʻi i nā meaʻai, nāʻuala, a me nā hua i ka ipu hao a me ka wela a hoʻomaʻamaʻaʻia. ʻO ka manawa eʻono ai. I kēia manawa, hoʻohui kekahi poʻe i kahi pine o ke kō, aiʻole ka hapalākeke o ka vineka . Hiki i ka'ōpena keʻono i ka meaʻono.
  1. E komo i loko o 6 mau kīʻaha i hoʻomoʻaʻia, e haʻalulu ai i ka palaoa i ka'āpana. Kāpena kūmā ma luna o ka meaʻai.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 623
Ka nui o ka momona 37 g
Ka momona 16 g
Ka momonaʻole 13 g
ʻO Cholesterol 328 mg
Sodium 643 mg
Nā Carbohydrates 37 g
Fiber Dietary 3 g
Pāmua 35 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.