Nā Pākīpiʻu Pākīpika Pākīpika me nā Pears, Walnuts a me Bacon

Hoʻopiliʻo Brussels me ka poʻe pears i loko o kēia mehana nani. Hoʻopukaʻia kahiʻalaʻoluʻolu nani o nā Brussels e ulu ana i ka wā e hoʻonani maikaʻiʻia ai e nā pears a me ka walnuts. He mea maikaʻi loa ka Walnuts me nā pears , akāʻo ka hanaʻana i nā pekans, nā'alonolo, aiʻole kekahiʻano o ka naki, e hana.

Hiki ke mālamaʻia ka puaʻa inā makemakeʻoe i kahi meaʻai meaʻai, aiʻole e hoʻololi paha i kahi meaʻai me ka pancetta cooked, ka puaʻa baʻa a me ka hamani. ʻO kahi kīʻaha waiwai nui, syrupy balsamic ka mea hoʻopau maikaʻi loa no kēia pāʻani. ʻO ka wīnē balsamic i hoʻohālikeʻia e like me ka fiku,ʻo ka'ōmaʻa pear aʻeleʻele paha ka mea kupaianaha. ʻO Drizzle ma kahi liʻiliʻi a iʻole e like me ka nui āu e makemake ai ma luna o nā'ōpala momona.

Ka mea e pono ai

• Paʻi ka pauna 1 Pākeke Brussels
• 1 nui Bosc a iʻole Anjou pear
• 1 aiʻole ka liʻiliʻi liʻiliʻi, koho koho paha
• 3 punetēpili kaʻailaʻoliva hou, aʻoi aku ka nui o ka paila panakū
• ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, eʻono
• 1/4 mau pāʻani liʻiliʻi
• 3 paʻi ka puaʻa,ʻokiʻia
• 2 teaspoons maikaʻi maikaʻi balsamic vinegar, eʻono

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 400 F.
2. ʻO ka'ōwili māmā i kahi pākī pepa me kaʻailaʻoliva hou.
3. E hoʻokipa i nā hopena o nā lālā o Brussels. Wehe i nā lau waho a me nā lau. Eʻokiʻoki i nā lālā i hoʻoponoponoʻia i ka hapalua o ka lōʻihi.
4. E kī i ka kui aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 1-iniʻi. ʻAʻohe pono e pele i ka kui.
5. E kī i ka liʻiki liʻiliʻi aiʻole shallot, inā e hoʻohana.
6. I loko o kahi pola nui, e hui i nā'ōpala,ʻo ka pua a me ke kāpili'okiʻona aiʻole shallota. ʻO Drizzle me 3 punetēpu o kaʻailaʻaila a hoʻolei i ke kāʻei nani.

1. E hohola i nā'ōpuʻu a me ka pear ma ka pepa hana e hoʻomākaukauʻia a kāpīni i ka māmā me ka paʻakai kosher a me kekahi mau mīpeka o ka pepa.
2. E puhi no ka 30 mau manawa i ka 40 mau minuke, a hiki i ka'ōʻana o nā lau a me nā pears, e huli ana i kēlā me kēia me 10 mau minuke.
3. I kēia manawa, e hoʻomana i ka walnuts a kālua i ka puaʻa.
4. E kau i kahi pale maloʻo ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nā'ōmole paʻi a me ka kuke a hiki i kaʻulaʻula a me keʻanoʻono, e hoʻololi a huli pinepine.
5. E kuʻoki i ka puaʻa a hoʻomoʻa i loko o ka skillet ma luna o ka wela wela a hiki i ka'ōpala. E wehe i ka puaʻaleʻa i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai. E hoʻokaʻawale.
6. Holoi i ka Brussels i kahi kīʻaha. E hoʻouka i ka puaʻa puaʻa a me ka haʻalulu a me ka hoʻoulu.
7. ʻO Drizzle 1 teaspoon o ka balsamic wilika ma luna o nā'ōpuʻu a me ka hoʻoulu. E pāʻina a hoʻonui i ka wīneke balsamic, e like me ka makemake. Hana i kahi wela.

Nā mea kōkua

• Inā hoʻomakaʻoe me nā'ōmole holoʻokoʻa aiʻole nā ​​haʻalulu, e hoʻomaikaʻi iā lākou ma mua o kaʻokiʻana. Eʻoki, e hoʻohana i ka pahiʻoi aʻoi aku paha i ka pahi a me ka mezzaluna. Inā hoʻohanaʻoe i ka papa hanaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻopau me ka meli pale.
• Ināʻaʻoleʻoe i ka vailaʻau balsamic, e hoʻohana i 1 teaspoon o ka wainaʻulaʻula a iʻole ka cider vinegar a hoʻohuiʻia me 1 teaspoon teaspoon o ka meli a me ka baila baila.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	239
Ka nui o ka momona	17 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	9 g
ʻO Cholesterol	4 mg
Sodium	166 mg
Nā Carbohydrates	20 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	6 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.