ʻAʻole hiki iāʻoe ke hele hewa me kaʻona waina i hoʻohuiʻia me ka kinamona a me ka nutmeg. ʻO kahi meaʻaiʻuʻuku wale nō ka mea āu e makemake ai, akā, e hoʻouluʻi i kahi ala maikaʻi, nā meaʻala likeʻole i nā muffins. Hiki iāʻoe ke pani i nā'āpana'āina.
Ma ke ala,ʻo ka kī i ka hanaʻana i nā muffins nui,ʻaʻole ia ma luna o ka hoʻohuiʻana i ka pahu. Ke hoʻomoʻiʻia ka mea wai i ka maloʻo, e hui pū me ka lima ma ka lima ā hiki i ka manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia ai ka palaoa, no ka meaʻaʻole iʻoi aku ma kahi oʻumi mau kekona. Hiki i ka huʻi nui ke hana i nā mīkini e maloʻo, paʻakikī aiʻole misshapen.
Eia kekahi, e hoʻomaopopo pono i kaʻaila. Inā uaʻelemakule ma mua oʻeono mahina (a ināʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻomanaʻo i ka makahiki o ia mau makahiki), kūʻai i kahi pahu hou.
I ka hopena, inā makemakeʻoe e mikiki i kāu mau mīkini i kahi liʻiliʻi, eia keʻano meaʻai no kahi kelepili māmā a hiki ke hui i loko o nā kekona wale nō.
Ka mea e pono ai
- 2 kīʻaha
- ka palaoa a pau (ai ole 2 2/4 kīʻaha pīpī palaoa, i hoʻopiliʻia)
- 1/2 ke kō
- 1 punetēpē ka paila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 ka'ōpū waiū
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1 nui nui (aiʻole nā hua manawa 2)
- 4 punetune baila (1/2 kumu aʻoki pōkole paha)
- 1'ati waina
- 1/2 teaspoon meramona
- 1 pinch nut
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehā ma 400 ° F.
- E hoʻohui i ka palaoa, ka palolo palolo, ka paʻakai, ka kinamona, a me ka nutmeg.
- Wehe i ka pipi a hoʻomaha i loko o ka mimikiwe wela, ma loko o ka mūkini ulaula, no ka minuke hoʻokahi a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana. E hoʻokaʻawale i kahi mahana e hoʻomaha ai, akā, mai hōʻole hou.
- E kīʻaha i nā hua i loko o kahi kīʻaha a laila e hoʻohui i ke kō, ka waiū, ka waina a me ka vanilla i nā hua.
- ʻO kaʻaila a me ka palaoa maikaʻi loa, he pahu muffin (aiʻole e hoʻohana i nā līpī muffin pepa).
- E hoʻokuʻu i kahi mea liʻiliʻi o ka waiū maʻemaʻe i loko o ka waihona iʻa-vanilla-waiū a ho'āla i ia. E hana hou i 3-4 mau manawa, e hoʻonui i ka nui o ka wai wai ma kēlā me kēia manawa a hoʻopauʻia.
E hoʻomanaʻo: Mai hoʻopili i ka waiū wela wela i ka paʻi iʻa e like me ka hoʻomaʻamaʻaʻana o ka wela mai ka waipū i ka hua, aʻaʻoleʻo ia ka mea āu e makemake ai! - E hoʻomohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hui pū me nā hola heʻumi . Pono eʻike ponoʻia ka pahu, aʻike pahaʻoe i nāʻeke o ka palaoa maloʻo. Ua maikaʻi! He mea nui loaʻaʻole e hoʻokuʻu i ka batter, aiʻole nā hopena hopena eʻoi aku ka paʻakikī.
- E'āwīwī koke i ka pahu i loko o nā pāpūʻulaʻula i hoʻomākaukauʻia a me ka baʻa koke.
TIPA: Hiki ke hoʻohuiʻia i nā mea maloʻo a me ka paʻakai, akā, i ka wā e hui pūʻia ai nā mea maloʻo a me nā maloʻo, e hoʻopiha ka wai i ka lepo a me ka pāpale. - Kuhi i ka 20 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o kahi mīkini.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 246 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 6 g |