'Apenaʻo Zhchchini Kāpena

ʻO kēia mau zucchini kānana "nā moku" eʻoluʻolu ai i ka mea kanu meaʻai, aiʻole hiki paha ke lilo i kahiʻaoʻaoʻaoʻao me ka moa kuala a me kahi meaʻai'ē aʻe. Makemake wau i kaʻono keʻokeʻo e hōʻikeʻole, akā, hiki iāʻoe ke pani i kahi'āpanaʻalani lahilahi no ka pāpapa. A noʻonoʻoʻole e hoʻokolohua i ka hōʻokiʻana i ka tīhi -ʻO Colby a me ka cheddar e maikaʻi loa.

Nā meaʻai e hana ai: Ke poʻo o ka haku , kaʻoki papa , ka spoon, nā meaʻai, nā kīʻaha, pepa pepa pepa, ka mea kuke, ka pani pani , ke koko lāʻau, ka kahi cheese

Ka mea e pono ai

• 4 kekona zucchinis
• 1 kaʻailaʻailaʻaila
• 5 pāloka (paʻi)
• 12 ounce kalo (cremini, hoʻokipa)
• 1/2 teaspoon kala'alala
• 1/4 kapu kīpō palaoa
• 1/4 kapu Paʻipaʻi Pipi (kaʻi)
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1 pinch pepaʻeleʻele
• 1/2 kīʻaha mozzarella (kuala)

Pehea e hana ai

1. E ho ohu i ka umu a 375˚F. Eʻokiʻoki i ka hopena o ke kumukūʻai mai ka zucchinis aʻokiʻoki i ka hapalua o ka lōʻihi. Me ka punaʻai, eʻoki wale i kahi pūnaewele pulpy i loko o nāʻanoʻano, a kau i kaʻaoʻaoʻaoʻao zucchini i lalo i kahi pepa holoi pepa. Hoʻomaʻa no 15 mau minuke, a hiki i ka hoʻopalulu ikiʻana.
2. I ka manawa e kuke ai ka zucchini, i loko o ka pāpaʻi, e hoʻonā i kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻonui i ka pālohe a me ke kani a hiki i ka hoʻopalieluluʻia, ma kahi o 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā hamo a me ke kani, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka manawa e hoʻokuʻu ai nā hamo i ko lākou wai a hoʻomoʻi ka wai, ma kahi o 7 a 8 mau minuke. Holoʻia ka pan mai ka wela. E kāpīpī i ka pāpī me ka'ōlaʻi'alala, e hoʻopili i nā meaʻai a me ka cheese parmesan. Ka wā e hui pū me ka paʻakai a me ka pepa.

1. Wehe i ka zucchini mai ka umu mai a hoʻohuli i luna o ka pan pan iʻokiʻia i kaʻaoʻao. E mahele i ka mix mushroom ma waena o kēlā me kēia zucchini, e hoʻokahe i loko o kahi kōkuhi i kālaiʻia kahi i weheʻia ai nā hua. E hoʻi i ka zucchini i ka umu a e kuke no 10 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka zucchini mai ka umu, e pīpī i kēlā me kēia moku me ka cheese cheese. E hoʻi i ka umu a i ka broiler a eʻaila a kuʻulu ka liʻulu, 5 mau minuke aiʻole ka liʻiliʻi.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	87
Ka nui o ka momona	4 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	7 mg
Sodium	114 mg
Nā Carbohydrates	10 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.