Pālaʻi Pākī Paʻi

ʻO kēia mau meaʻeleʻele kālepa iʻoi aku ma luna o kahi pāʻani lele no ka poʻe me ka palaka palaka, akā hiki nō ke kū i loko no ke kāleka'ōpala i hoʻouluʻia i loko o ka ulana saladi a iʻole i kāʻeiʻia i nā momona. ʻAʻole hiki ke maʻalahi ka hanaʻana - ke uhi wale nei i ke kāleka me ka vīneka a waihoʻia i loko o ka pahu hau hau no nā pule hebedoma.

Ka mea e pono ai

• 4 i 6 mau poʻo keleka
• 1 pint
• 3 maloʻo
• nā'alele kala , e like me Arbol (kō koho)
• 1 kīʻaha wīkaha (no ka mea)
• 1 teaspoon ka paʻakai nui
• 1 teaspoon ke kō

Pehea e hana ai

1. E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi. I kēia manawa, e hoʻokaʻawale i ke kāleka i loko o nā cloves. E hoʻokuʻu i nā'āpana i loko o ka wai holoi a hoʻomoʻa no 30 maukona. Keʻae neiʻoe i ke kālaiki e hoʻomāmā ai i ka peel,ʻaʻole eʻoki i kēlā me kēia kūlana maoli. E puhi a holoi i nā cloves me ka wai anuanu. ʻO Peel nāʻaʻahu.
2. E hoʻopili i nā cloves i loko o ka pint jar a hoʻonohonoho i nā chiles i loko o kahi pahu, inā makemakeʻoe.
3. E hoʻohui i ka vīnega, ka paʻakai, a me ke kō, e hoʻonāukiuki a laila e hoʻopau loa ka paʻakai a me ke kō. E ninini i ka pailaʻana ma luna o nā kololaʻeleʻele e uhi pono iā lākou (hiki iāʻoe ke loaʻa kekahi mea). E uhi i ka pahu me kahi poʻi a waiho i loko o ka friji no ka liʻiliʻi 1 mahina ma mua o ka hoʻohanaʻana. e mālama ka pahu Pickled, no ka makahiki hoʻokahi.