E'ōlelo i nā "huaʻona maikaʻi" aʻo ka hapanui o nā kānaka e paʻi i ka pihi hope ma kā lākou polokalamu kele pūnaewele, akāʻo kēia mau hopena e loaʻa i kā lākou meaʻai mai ke kuhumu a hoʻololi i nā mea ulu a pau i kahi mea kupaianaha. ʻO ka hapa maikaʻi loa,ʻo ia ka mea eʻalo ai i ka wai e hoʻopalapalala aiʻole i ka momona a me kaʻaila o ka pā. Hiki i kēia hopena ke kumu o kaʻai a me kaʻaoʻao e hiki ai i nā keiki keʻai i kā lākou mau mea kanu.
01 o 08
ʻO nā mea kanuʻo KebabsʻO nā mea kanuʻo Kebabs. Hoʻopiliʻia i loko o kahiʻo Dijon moʻomeheu a me kaʻaila,ʻo kēia mau momona o nāʻano momona o ka'ōwili e pihi ana i ke ahi. E hoʻohana me kaʻaoʻao i nā meaʻaiʻai a lawelawe waleʻia e lākou iho.
02 o 08
Zucchini kuhiZucchini kuhi. Ināʻoe e lawe i kahi kumopini liʻiliʻi aʻokiʻoki i ka lōʻihi, eʻikeʻoe he mea maʻalahi ka maʻalahi. Ke'ōlelo nei au e kāpīpī i kahi pīpī Parmesan ma luna o lākou ma mua o kou lawelaweʻana.
03 o 08
Hoʻolālā maikaʻi
Hoʻolālā maikaʻi. No BBQ, Inc. ʻO kēia he salamālā maikaʻi me nā beets e like me ke kiʻi nui. ʻO ka hoʻokomoʻana iā lākou ma ke kaha e hoʻonā i nā beets i ka caramelize e hāʻawi hou aku iā lākou i ka meaʻono aʻoluʻolu. E hoʻomoʻa i ka palaoa i ka maikaʻi maikaʻi i ka saladi, no ka'ōmaʻomaʻa pīpī a pumehana paha.
04 o 08
Nā kākoʻoʻenehanaNā kākoʻoʻenehana. ʻO Luca Trovato / Getty Images ʻOiʻia kaʻoihana o nā Artichokes ma mua o ka puehu. No ka loaʻaʻana o ka meaʻono i waho o kēia mau'anikoki liʻiliʻi e makemakeʻoe e hoʻolala wikiwiki i mua o ka pāʻana i ke kī. He ala maikaʻi nō hoʻi kēia e hoʻokomo ai i kahi hāla o ke ahi i hōʻaluʻia i nā'ōmole artichoke aiʻole pākī. Hoʻopili wale i nā'ōkau artichoke, eʻoki liʻiliʻi a hoʻohana.
05 o 08
ʻO ka mahinaʻo Marinaato SaumāʻO ka mahinaʻo Marinaato Saumā. No BBQ, Inc. He ala maikaʻi kēia e hoʻonui ai i kaʻono o ka meaʻono i kahi meli hou marinara. ʻO ka hauhiʻana i nā tōmato e hiki ai i ka weheʻana i kaʻili a hoʻohemo i kēlā me kēlā me kēia'āpana me kahi meaʻono'āpana. He mea nui kēia hana no ka poʻe e nānā ana e hoʻomākaukau i nā meaʻai i ka home i mea haʻahaʻa i ka hoʻohuiʻana i nā hua, kahi i loaʻa pinepineʻia i kūʻaiʻia i nā meaʻai marinara.
06 o 08
ʻO ka Pearʻoho a me ka Salama PaʻaʻO ka Pearʻoho a me ka Salama Paʻa. No BBQ, Inc. ʻOiai, he meaʻono i ka mīmaila huapalapala. ʻO ka hui pūʻana o kaʻuala, ka pears, a me ka pāpale e mare maikaʻi me ka paʻakai. ʻOiai ua maikaʻi kēia huamoa mai ka'ōpala paʻi o ka'ahuʻula, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kēia me kāu'ōmole salade punahele.
07 o 08
ʻO Herb a me Balsamic EndivesʻO Herb a me Balsamic Endives. No BBQ, Inc. ʻO kahi hoa hele nui i nā iʻa i kāhiʻia, nā haʻawina e hāʻawi nui aku ana ma mua o ka paukū wale nō i kahi salakeke. Me ka marinade pono a hoʻonuiʻia i ka maikaʻi,ʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka hoʻonuiʻana i kēia mea kanu i kāu papa. E nānā pono iā ia i ka mea eʻono ai, iʻole e'āʻana aʻoiʻole paha.
08 o 08
ʻO'Asepaka'ānele kūʻokoʻa me ka'alapona Sesame a me kaʻailaʻO'Asepaka'ānele kūʻokoʻa me ka'alapona Sesame a me kaʻaila. No BBQ, Inc. Loaʻa ka kaulana o ka'Ālika Asaka ma US akā he lōʻihi ka manawa punahele ma'Europa. Inā hiki iāʻoe ke loaʻa iā lākou, ke'ōlelo aku nei au iāʻoe e ho'āʻo. ʻOi kaʻoi aku o kaʻono ma mua o ka mea'alaniʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a maikaʻi ka maikaʻi o kaʻaila kele-soy ma nāʻano likeʻole.